Weet wat er op je bord ligt
Varkensschouderkarbonade
Calorieën en voedingswaarden
vers, schouder, boston butt, mager vlees en vet, rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 186 kcal —
- Eiwit 17 g 35%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 12 g 16%
- Verzadigd vet 4,3 g 22%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Cholesterol 62 mg 21%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,7 µg 3%
- Vitamine E 0,22 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,52 mg 43%
- Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
- Niacine (B3) 4,2 mg 26%
- Pantotheenzuur (B5) 1,4 mg 29%
- Vitamine B6 0,49 mg 29%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,91 µg 38%
- Choline 73,3 mg 13%
Mineralen
- Calcium 16 mg 1%
- IJzer 1,1 mg 6%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 190 mg 15%
- Kalium 318 mg 7%
- Zink 3,1 mg 28%
- Koper 0,1 mg 11%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 26,2 µg 48%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 17 g | 0 g | 12 g |
| 1 portie | 113 g | 210 | 20 g | 0 g | 14 g |
| 2 porties | 226 g | 420 | 39 g | 0 g | 28 g |
| ½ portie | 56,5 g | 105 | 9,8 g | 0 g | 7 g |
| 3 porties | 339 g | 631 | 59 g | 0 g | 42 g |
| 4 porties | 452 g | 841 | 79 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 8,7 g | 0 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 26 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 35 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 44 g | 0 g | 31 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensschoudersteaksnek, rauw, mager en vet168 kcal / 100 g
- Varkensschoudersteak magervers, schouder, alleen apart af te snijden mager, gekookt, gegrild227 kcal / 100 g
- Varkensribkarbonades of -braadstukken van de aanzetvers, lenden, schouder, zonder been, enkel mager en vet vlees, rauw157 kcal / 100 g
- Varkenskarbonade of braadstukvers, lende, ribstuk, met bot, mager en vet vlees, rauw194 kcal / 100 g
- Varkensribkarbonades van de aanzetvers, lenden, met been, mager en vet vlees, gekookt, gestoofd255 kcal / 100 g
- Varkensschoudermet bot, mager, rauw132 kcal / 100 g
- Varkensnekbeenloos, mager en vet, rauw245 kcal / 100 g
- Varkensschouder met botmet bot, mager en vet, rauw186 kcal / 100 g
- Varkenslapje van de achterpootbeenloos, mager en vet scheidbaar, rauw123 kcal / 100 g
- Varkenskarbonadevers, lende, met been, alleen mager vlees, gekookt, gegrild193 kcal / 100 g
Vragen over Varkensschouderkarbonade
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Varkensschouderkarbonade?
100 g Varkensschouderkarbonade bevat 186 kcal, met 17 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Varkensschouderkarbonade?
1 portie (113 g) Varkensschouderkarbonade bevat 210 kcal, met 20 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Varkensschouderkarbonade?
2 porties (226 g) Varkensschouderkarbonade bevat 420 kcal, met 39 g eiwit, 0 g koolhydraten en 28 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Varkensschouderkarbonade?
½ portie (56,5 g) Varkensschouderkarbonade bevat 105 kcal, met 9,8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Varkensschouderkarbonade?
3 porties (339 g) Varkensschouderkarbonade bevat 631 kcal, met 59 g eiwit, 0 g koolhydraten en 42 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Varkensschouderkarbonade?
4 porties (452 g) Varkensschouderkarbonade bevat 841 kcal, met 79 g eiwit, 0 g koolhydraten en 56 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Varkensschouderkarbonade?
50 g Varkensschouderkarbonade bevat 93 kcal, met 8,7 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Varkensschouderkarbonade?
150 g Varkensschouderkarbonade bevat 279 kcal, met 26 g eiwit, 0 g koolhydraten en 19 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 167849 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
