Weet wat er op je bord ligt
Varkensschouderbiefstuk
Calorieën en voedingswaarden
vers, schouder, boston butt, alleen mager vlees, gekookt, stoofvlees
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 233 kcal —
- Eiwit 27 g 53%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 13 g 17%
- Verzadigd vet 5 g 25%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 60 mg 3%
- Cholesterol 100 mg 33%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1,1 µg 6%
- Vitamine E 0,11 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,53 mg 44%
- Riboflavine (B2) 0,39 mg 30%
- Niacine (B3) 3,9 mg 25%
- Pantotheenzuur (B5) 1,4 mg 27%
- Vitamine B6 0,47 mg 28%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,9 µg 38%
- Choline 109 mg 20%
Mineralen
- Calcium 25 mg 2%
- IJzer 1,9 mg 10%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 217 mg 17%
- Kalium 318 mg 7%
- Zink 5,2 mg 47%
- Koper 0,14 mg 15%
- Mangaan 0,01 mg 1%
- Seleen 45 µg 82%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 27 g | 0 g | 13 g |
| 1 portie | 85 g | 198 | 23 g | 0 g | 11 g |
| 2 porties | 170 g | 396 | 45 g | 0 g | 22 g |
| ½ portie | 42,5 g | 99 | 11 g | 0 g | 5,6 g |
| 3 porties | 255 g | 594 | 68 g | 0 g | 34 g |
| 4 porties | 340 g | 792 | 90 g | 0 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 13 g | 0 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 40 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 53 g | 0 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 66 g | 0 g | 33 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensschoudersteakvers, schouder, apart af te snijden mager en vet, gekookt, gegrild259 kcal / 100 g
- Varkensribkarbonades van de aanzetvers, lenden, met been, mager en vet vlees, gekookt, gestoofd255 kcal / 100 g
- Varkensschoudersteak magervers, schouder, alleen apart af te snijden mager, gekookt, gegrild227 kcal / 100 g
- Varkensschouderkarbonadesvers, zonder been, mager vlees en vet van elkaar te scheiden, gekookt, geroosterd202 kcal / 100 g
- Varkenskarbonadevers, middenribkarbonade, met bot, alleen mager vlees, gegaard, gegrild186 kcal / 100 g
- Varkenskarbonade magervers, lende, met bot, alleen mager vlees, gekookt, gestoofd222 kcal / 100 g
- Varkensschoudermet bot, mager, stoofvlees233 kcal / 100 g
- Varkensnekbraadvers, lende, met bot, mager en vet vlees, gekookt, gebraden254 kcal / 100 g
- Varkensschoudergebraadvers, schouder, apart af te snijden mager en vet, gekookt, geroosterd269 kcal / 100 g
- Varkensschouder met botmet bot, mager en vet, stoof267 kcal / 100 g
Vragen over Varkensschouderbiefstuk
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Varkensschouderbiefstuk?
100 g Varkensschouderbiefstuk bevat 233 kcal, met 27 g eiwit, 0 g koolhydraten en 13 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Varkensschouderbiefstuk?
1 portie (85 g) Varkensschouderbiefstuk bevat 198 kcal, met 23 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Varkensschouderbiefstuk?
2 porties (170 g) Varkensschouderbiefstuk bevat 396 kcal, met 45 g eiwit, 0 g koolhydraten en 22 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Varkensschouderbiefstuk?
½ portie (42,5 g) Varkensschouderbiefstuk bevat 99 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Varkensschouderbiefstuk?
3 porties (255 g) Varkensschouderbiefstuk bevat 594 kcal, met 68 g eiwit, 0 g koolhydraten en 34 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Varkensschouderbiefstuk?
4 porties (340 g) Varkensschouderbiefstuk bevat 792 kcal, met 90 g eiwit, 0 g koolhydraten en 45 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Varkensschouderbiefstuk?
50 g Varkensschouderbiefstuk bevat 117 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Varkensschouderbiefstuk?
150 g Varkensschouderbiefstuk bevat 350 kcal, met 40 g eiwit, 0 g koolhydraten en 20 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168261 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
