Weet wat er op je bord ligt
Varkensschouderkarbonade
Calorieën en voedingswaarden
vers, schouder, boston butt, mager vlees en vet, met toegevoegde oplossing, gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 263 kcal —
- Eiwit 26 g 52%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 17 g 22%
- Verzadigd vet 6,3 g 31%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 151 mg 7%
- Cholesterol 97 mg 32%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1,1 µg 6%
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavine (B2) 0,36 mg 27%
- Niacine (B3) 3,6 mg 23%
- Pantotheenzuur (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamine B6 0,46 mg 27%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,98 µg 41%
- Choline 106 mg 19%
Mineralen
- Calcium 27 mg 2%
- IJzer 1,7 mg 10%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 227 mg 18%
- Kalium 370 mg 8%
- Zink 4,5 mg 41%
- Koper 0,19 mg 21%
- Mangaan 0,01 mg 1%
- Seleen 42,3 µg 77%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 26 g | 0 g | 17 g |
| 1 portie | 85 g | 224 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 porties | 170 g | 447 | 44 g | 0,1 g | 29 g |
| ½ portie | 42,5 g | 112 | 11 g | 0 g | 7,2 g |
| 3 porties | 255 g | 671 | 66 g | 0,1 g | 43 g |
| 4 porties | 340 g | 894 | 88 g | 0,1 g | 58 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 13 g | 0 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 39 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 52 g | 0,1 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 65 g | 0,1 g | 42 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensschoudersteaksnek, rauw, mager en vet168 kcal / 100 g
- Varkensribkarbonades van de aanzetvers, lenden, met been, mager en vet vlees, gekookt, gestoofd255 kcal / 100 g
- Varkensschoudersteak magervers, schouder, alleen apart af te snijden mager, gekookt, gegrild227 kcal / 100 g
- Varkenskarbonadevers, lende, met been, alleen mager vlees, gekookt, gegrild193 kcal / 100 g
- Varkensschoudergebraadvers, schouder, apart af te snijden mager en vet, gekookt, geroosterd269 kcal / 100 g
- Varkensschoudermet bot, mager, stoofvlees233 kcal / 100 g
- Varkenskarbonade magervers, lende, met bot, alleen mager vlees, gekookt, gestoofd222 kcal / 100 g
- Varkensschouder met botmet bot, mager en vet, stoof267 kcal / 100 g
- Varkensnekbraadvers, lende, met bot, mager en vet vlees, gekookt, gebraden254 kcal / 100 g
- Schouderbiefstukmet bot, mager, gekookt, gestoofd283 kcal / 100 g
Vragen over Varkensschouderkarbonade
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Varkensschouderkarbonade?
100 g Varkensschouderkarbonade bevat 263 kcal, met 26 g eiwit, 0 g koolhydraten en 17 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Varkensschouderkarbonade?
1 portie (85 g) Varkensschouderkarbonade bevat 224 kcal, met 22 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Varkensschouderkarbonade?
2 porties (170 g) Varkensschouderkarbonade bevat 447 kcal, met 44 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 29 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Varkensschouderkarbonade?
½ portie (42,5 g) Varkensschouderkarbonade bevat 112 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Varkensschouderkarbonade?
3 porties (255 g) Varkensschouderkarbonade bevat 671 kcal, met 66 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 43 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Varkensschouderkarbonade?
4 porties (340 g) Varkensschouderkarbonade bevat 894 kcal, met 88 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 58 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Varkensschouderkarbonade?
50 g Varkensschouderkarbonade bevat 132 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Varkensschouderkarbonade?
150 g Varkensschouderkarbonade bevat 395 kcal, met 39 g eiwit, 0 g koolhydraten en 25 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168366 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
