Weet wat er op je bord ligt
Varkensschouderkarbonade
Calorieën en voedingswaarden
vers, schouder, boston butt, mager vlees en vet, met toegevoegde oplossing, rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 169 kcal —
- Eiwit 17 g 34%
- Koolhydraten 0,2 g 0%
- Vet 11 g 14%
- Verzadigd vet 3,9 g 20%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 155 mg 7%
- Cholesterol 62 mg 21%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,5 µg 3%
- Vitamine E 0,21 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,47 mg 40%
- Riboflavine (B2) 0,34 mg 26%
- Niacine (B3) 3,8 mg 24%
- Pantotheenzuur (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamine B6 0,48 mg 28%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,96 µg 40%
- Choline 71,7 mg 13%
Mineralen
- Calcium 15 mg 1%
- IJzer 0,97 mg 5%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 211 mg 17%
- Kalium 391 mg 8%
- Zink 2,8 mg 26%
- Koper 0,12 mg 13%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 26,6 µg 48%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 17 g | 0,2 g | 11 g |
| 1 portie | 113 g | 191 | 19 g | 0,2 g | 13 g |
| 2 porties | 226 g | 382 | 39 g | 0,4 g | 25 g |
| ½ portie | 56,5 g | 95 | 9,7 g | 0,1 g | 6,3 g |
| 3 porties | 339 g | 573 | 58 g | 0,5 g | 38 g |
| 4 porties | 452 g | 764 | 78 g | 0,7 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 8,6 g | 0,1 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 26 g | 0,2 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 34 g | 0,3 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 43 g | 0,4 g | 28 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensschoudersteaksnek, rauw, mager en vet168 kcal / 100 g
- Varkensribkarbonades van de aanzetvers, lenden, met been, mager en vet vlees, gekookt, gestoofd255 kcal / 100 g
- Varkensschoudersteak magervers, schouder, alleen apart af te snijden mager, gekookt, gegrild227 kcal / 100 g
- Varkensribkarbonades of -braadstukken van de aanzetvers, lenden, schouder, zonder been, enkel mager en vet vlees, rauw157 kcal / 100 g
- Varkensschoudermet bot, mager, rauw132 kcal / 100 g
- Varkenskarbonade of braadstukvers, lende, ribstuk, met bot, mager en vet vlees, rauw194 kcal / 100 g
- Varkensnekbeenloos, mager en vet, rauw245 kcal / 100 g
- Varkensschouder met botmet bot, mager en vet, rauw186 kcal / 100 g
- Varkenslapje van de achterpootbeenloos, mager en vet scheidbaar, rauw123 kcal / 100 g
- Runderribsteakbeenloos, mager en vet, 0 mm (0) snit, rauw181 kcal / 100 g
Vragen over Varkensschouderkarbonade
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Varkensschouderkarbonade?
100 g Varkensschouderkarbonade bevat 169 kcal, met 17 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 11 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Varkensschouderkarbonade?
1 portie (113 g) Varkensschouderkarbonade bevat 191 kcal, met 19 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 13 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Varkensschouderkarbonade?
2 porties (226 g) Varkensschouderkarbonade bevat 382 kcal, met 39 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 25 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Varkensschouderkarbonade?
½ portie (56,5 g) Varkensschouderkarbonade bevat 95 kcal, met 9,7 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 6,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Varkensschouderkarbonade?
3 porties (339 g) Varkensschouderkarbonade bevat 573 kcal, met 58 g eiwit, 0,5 g koolhydraten en 38 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Varkensschouderkarbonade?
4 porties (452 g) Varkensschouderkarbonade bevat 764 kcal, met 78 g eiwit, 0,7 g koolhydraten en 50 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Varkensschouderkarbonade?
50 g Varkensschouderkarbonade bevat 85 kcal, met 8,6 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 5,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Varkensschouderkarbonade?
150 g Varkensschouderkarbonade bevat 254 kcal, met 26 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 17 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168365 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
