Weet wat er op je bord ligt
Varkensschouderkarbonade
Calorieën en voedingswaarden
vers, schouder, boston butt, mager vlees en vet, gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 267 kcal —
- Eiwit 25 g 50%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 18 g 23%
- Verzadigd vet 6,6 g 33%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 58 mg 3%
- Cholesterol 98 mg 33%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1,2 µg 6%
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,5 mg 42%
- Riboflavine (B2) 0,37 mg 28%
- Niacine (B3) 3,9 mg 24%
- Pantotheenzuur (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamine B6 0,45 mg 26%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,93 µg 39%
- Choline 102 mg 19%
Mineralen
- Calcium 26 mg 2%
- IJzer 1,8 mg 10%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 208 mg 17%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 4,8 mg 44%
- Koper 0,13 mg 14%
- Mangaan 0,01 mg 1%
- Seleen 42,4 µg 77%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 25 g | 0 g | 18 g |
| 1 portie | 85 g | 227 | 21 g | 0 g | 15 g |
| 2 porties | 170 g | 454 | 43 g | 0 g | 30 g |
| ½ portie | 42,5 g | 113 | 11 g | 0 g | 7,5 g |
| 3 porties | 255 g | 681 | 64 g | 0 g | 45 g |
| 4 porties | 340 g | 908 | 85 g | 0 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 13 g | 0 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 50 g | 0 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 63 g | 0 g | 44 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensschoudersteaksnek, rauw, mager en vet168 kcal / 100 g
- Varkensribkarbonades van de aanzetvers, lenden, met been, mager en vet vlees, gekookt, gestoofd255 kcal / 100 g
- Varkensschoudersteak magervers, schouder, alleen apart af te snijden mager, gekookt, gegrild227 kcal / 100 g
- Varkenskarbonadevers, lende, met been, alleen mager vlees, gekookt, gegrild193 kcal / 100 g
- Varkensnekbraadvers, lende, met bot, mager en vet vlees, gekookt, gebraden254 kcal / 100 g
- Varkenskarbonade magervers, lende, met bot, alleen mager vlees, gekookt, gestoofd222 kcal / 100 g
- Varkensschoudergebraadvers, schouder, apart af te snijden mager en vet, gekookt, geroosterd269 kcal / 100 g
- Varkensschoudermet bot, mager, stoofvlees233 kcal / 100 g
- Varkensnekbeenloos, mager en vet, geroosterd264 kcal / 100 g
- Schouderbiefstukmet bot, mager, gekookt, gestoofd283 kcal / 100 g
Vragen over Varkensschouderkarbonade
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Varkensschouderkarbonade?
100 g Varkensschouderkarbonade bevat 267 kcal, met 25 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Varkensschouderkarbonade?
1 portie (85 g) Varkensschouderkarbonade bevat 227 kcal, met 21 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Varkensschouderkarbonade?
2 porties (170 g) Varkensschouderkarbonade bevat 454 kcal, met 43 g eiwit, 0 g koolhydraten en 30 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Varkensschouderkarbonade?
½ portie (42,5 g) Varkensschouderkarbonade bevat 113 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Varkensschouderkarbonade?
3 porties (255 g) Varkensschouderkarbonade bevat 681 kcal, met 64 g eiwit, 0 g koolhydraten en 45 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Varkensschouderkarbonade?
4 porties (340 g) Varkensschouderkarbonade bevat 908 kcal, met 85 g eiwit, 0 g koolhydraten en 60 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Varkensschouderkarbonade?
50 g Varkensschouderkarbonade bevat 134 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Varkensschouderkarbonade?
150 g Varkensschouderkarbonade bevat 401 kcal, met 38 g eiwit, 0 g koolhydraten en 27 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 167850 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
