Weet wat er op je bord ligt
Varkensschouderkarbonades
Calorieën en voedingswaarden
vers, zonder been, mager vlees en vet van elkaar te scheiden, gekookt, geroosterd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 202 kcal —
- Eiwit 25 g 49%
- Koolhydraten 0,8 g 0%
- Vet 11 g 14%
- Verzadigd vet 3,3 g 16%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 58 mg 3%
- Cholesterol 77 mg 26%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 4 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,7 µg 3%
- Vitamine E 0,21 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,64 mg 53%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 7,7 mg 48%
- Pantotheenzuur (B5) 1,1 mg 23%
- Vitamine B6 0,52 mg 30%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,68 µg 28%
- Choline 71,2 mg 13%
Mineralen
- Calcium 8 mg 1%
- IJzer 0,89 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 271 mg 22%
- Kalium 407 mg 9%
- Zink 2,3 mg 21%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 44,6 µg 81%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 25 g | 0,8 g | 11 g |
| 1 portie | 85 g | 172 | 21 g | 0,7 g | 9,5 g |
| 2 porties | 170 g | 343 | 42 g | 1,4 g | 19 g |
| ½ portie | 42,5 g | 86 | 11 g | 0,4 g | 4,7 g |
| 3 porties | 255 g | 515 | 63 g | 2,1 g | 28 g |
| 4 porties | 340 g | 687 | 84 g | 2,8 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 12 g | 0,4 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 37 g | 1,2 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 50 g | 1,7 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 505 | 62 g | 2,1 g | 28 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensschouderbiefstukvers, schouder, boston butt, alleen mager vlees, gekookt, stoofvlees233 kcal / 100 g
- Varkensschoudersteakvers, schouder, apart af te snijden mager en vet, gekookt, gegrild259 kcal / 100 g
- Varkensschouder met botmet bot, mager en vet, geroosterd259 kcal / 100 g
- Varkensschoudermet bot, mager, gegrild227 kcal / 100 g
- Varkensschoudersteak magervers, schouder, alleen apart af te snijden mager, gekookt, gegrild227 kcal / 100 g
- Varkensschouderborstbeenloos, mager en vet scheidbaar, gekookt, gegrild162 kcal / 100 g
- Varkenskarbonadevers, middenribkarbonade, met bot, alleen mager vlees, gegaard, gegrild186 kcal / 100 g
- Varkensnekbraadvers, lende, met bot, mager en vet vlees, gekookt, gebraden254 kcal / 100 g
- Varkensnekbraad zonder beenvers, lende, zonder been, mager en vet vlees, gekookt, gebraden199 kcal / 100 g
- Varkenskotelettenvers, met bot, afwisselbaar mager vlees en vet, gekookt, gegrild222 kcal / 100 g
Vragen over Varkensschouderkarbonades
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Varkensschouderkarbonades?
100 g Varkensschouderkarbonades bevat 202 kcal, met 25 g eiwit, 0,8 g koolhydraten en 11 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Varkensschouderkarbonades?
1 portie (85 g) Varkensschouderkarbonades bevat 172 kcal, met 21 g eiwit, 0,7 g koolhydraten en 9,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Varkensschouderkarbonades?
2 porties (170 g) Varkensschouderkarbonades bevat 343 kcal, met 42 g eiwit, 1,4 g koolhydraten en 19 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Varkensschouderkarbonades?
½ portie (42,5 g) Varkensschouderkarbonades bevat 86 kcal, met 11 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 4,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Varkensschouderkarbonades?
3 porties (255 g) Varkensschouderkarbonades bevat 515 kcal, met 63 g eiwit, 2,1 g koolhydraten en 28 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Varkensschouderkarbonades?
4 porties (340 g) Varkensschouderkarbonades bevat 687 kcal, met 84 g eiwit, 2,8 g koolhydraten en 38 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Varkensschouderkarbonades?
50 g Varkensschouderkarbonades bevat 101 kcal, met 12 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 5,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Varkensschouderkarbonades?
150 g Varkensschouderkarbonades bevat 303 kcal, met 37 g eiwit, 1,2 g koolhydraten en 17 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168380 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
