Wiedz, co masz na talerzu
Frytki
Kalorie i wartości odżywcze
BURGER KING
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 280 kcal —
- Białko 3,2 g 6%
- Węglowodany 36 g 13%
- Tłuszcz 12 g 16%
- Tłuszcze nasycone 2,1 g 11%
- Błonnik 2,9 g 10%
- Cukry 0,5 g —
- Sód 279 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina C 2,2 mg 2%
- Witamina E 2,5 mg 16%
- Witamina K 11,1 µg 9%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 3%
- Niacyna (B3) 2,2 mg 14%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,49 mg 10%
- Witamina B6 0,33 mg 19%
- Cholina 28,9 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 17 mg 1%
- Żelazo 0,73 mg 4%
- Magnez 27 mg 6%
- Fosfor 119 mg 10%
- Potas 467 mg 10%
- Cynk 0,44 mg 4%
- Miedź 0,13 mg 14%
- Mangan 0,21 mg 9%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 3,2 g | 36 g | 13 g |
| 1 porcja | 74 g | 207 | 2,4 g | 27 g | 9,2 g |
| 2 porcje | 148 g | 414 | 4,8 g | 53 g | 19 g |
| ½ porcji | 37 g | 104 | 1,2 g | 13 g | 4,6 g |
| 3 porcje | 222 g | 622 | 7,2 g | 80 g | 28 g |
| 4 porcje | 296 g | 829 | 9,6 g | 106 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1,6 g | 18 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 4,8 g | 54 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 6,5 g | 72 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 8,1 g | 90 g | 31 g |
Podobne produkty
- Frytki z oleju roślinnegofast food, ziemniak, smażony w oleju roślinnym312 kcal / 100 g
- Hamburgerburger king261 kcal / 100 g
- Placki ziemniaczane hash brownburger king302 kcal / 100 g
- Krążki cebuloweburger king417 kcal / 100 g
- Cheeseburgerburger king286 kcal / 100 g
- Paluszki z tostów francuskichBURGER KING349 kcal / 100 g
- Ziemniaksmażony119 kcal / 100 g
- Paski z kurczakaBurger King292 kcal / 100 g
- Ziemniakismażone, słodzone197 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Frytki
Jak zrobić chrupiące frytki w piekarniku?
Pokrój ziemniaki w słupki, opłucz z nadmiaru skrobi i bardzo dokładnie osusz. Wymieszaj z odrobiną oleju, rozłóż pojedynczą warstwą i piecz w 220°C przez około 30–40 minut, obracając w połowie.
Jak długo smażyć frytki w głębokim oleju?
Smaż je partiami w oleju rozgrzanym do 175°C przez około 3–5 minut, aż będą złote; mrożone frytki zwykle wrzuca się bez rozmrażania. Odsącz na kratce lub ręczniku papierowym i posól od razu.
Czy mrożone frytki trzeba rozmrażać przed pieczeniem?
Nie — piecz je prosto z zamrażarki, bo po rozmrożeniu łatwiej miękną i sklejają się. Ułóż je w jednej warstwie na rozgrzanej blasze i zastosuj temperaturę oraz czas podane na opakowaniu.
Jak przechowywać i odgrzać gotowe frytki?
Wstaw ostudzone frytki do lodówki w szczelnym pojemniku i zjedz w ciągu 3–4 dni. Odgrzewaj w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej w 200°C przez kilka minut; mikrofalówka sprawi, że będą miękkie.
Z czym podawać frytki?
Pasują do burgerów, ryby panierowanej i pieczonego kurczaka; podaj je z ketchupem, majonezem albo sosem czosnkowym. W Belgii popularne są z majonezem, a w daniu poutine łączy się je z sosem pieczeniowym i kawałkami sera.
Czym frytki różnią się od placków ziemniaczanych typu hash brown?
Frytki są krojonymi w słupki ziemniakami, a hash brown to zwykle starte ziemniaki uformowane w placek. Hash brown mają 302 kcal i 19,3 g tłuszczu na 100 g, wobec 280 kcal i 12 g tłuszczu w frytkach.
Czy frytki można przygotować we frytkownicy beztłuszczowej?
Tak. Rozłóż je w koszu niezbyt ciasno i piecz w 200°C przez około 15–20 minut, potrząsając koszem w połowie; świeże frytki warto wcześniej osuszyć i lekko skropić olejem.
Ile frytek to mała porcja?
Mała porcja waży około 74 g — mniej więcej garść lub niewielka miseczka. Dostarcza 207 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 170327 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
