Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 295 kcal —
  • Białko 17 g 34%
  • Węglowodany 23 g 8%
  • Tłuszcz 14 g 18%
  • Tłuszcze nasycone 5,1 g 25%
  • Błonnik 0,9 g 3%
  • Cukry 4,2 g —
  • Sód 414 mg 18%
  • Cholesterol 47 mg 16%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0,07 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,22 mg 18%
  • Ryboflawina (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacyna (B3) 5,4 mg 34%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,31 mg 6%
  • Witamina B6 0,2 mg 12%
  • Foliany (B9) 56 µg 14%
  • Witamina B12 1,4 µg 60%

Składniki mineralne

  • Wapń 102 mg 8%
  • Żelazo 2,9 mg 16%
  • Magnez 20 mg 5%
  • Fosfor 136 mg 11%
  • Potas 226 mg 5%
  • Cynk 2,9 mg 26%
  • Miedź 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,22 mg 9%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g29517 g23 g14 g
50 g50 g1488,5 g12 g7,2 g
150 g150 g44326 g35 g22 g
200 g200 g59034 g46 g29 g
250 g250 g73843 g58 g36 g

Pytania o produkt: Podwójny hamburger

Jak podgrzać podwójnego hamburgera, żeby bułka nie zrobiła się gumowata?

Wyjmij sałatę i zimne dodatki, jeśli są, a mięso z bułką ogrzewaj krótko na patelni pod przykryciem na małym ogniu. W mikrofalówce podgrzewaj całość krótkimi seriami, bo bułka szybko mięknie; dodatki dołóż po ogrzaniu.

Jak zrobić podwójnego hamburgera w domu?

Uformuj dwa cienkie kotlety nieco szersze od bułki i smaż na mocno rozgrzanej patelni po około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą całkowicie usmażone. Ułóż je w podpieczonej bułce z cebulą, ogórkiem kiszonym, sałatą i sosem.

Jak przechowywać podwójnego hamburgera na później?

Nie zostawiaj go w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny. Schłodzonego przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 3–4 dni; najlepiej odgrzej samo mięso, a świeże dodatki włóż do bułki później.

Z czym podawać podwójnego hamburgera?

Pasują do niego frytki, surówka colesław albo prosta sałatka z pomidora i cebuli. Kwaśny ogórek kiszony lub pikle przełamują tłustość mięsa i sosu.

Czym różni się podwójny hamburger od podwójnego cheeseburgera?

Podwójny cheeseburger zawiera ser, a podwójny hamburger — nie. W przeliczeniu na 100 g cheeseburger ma 308 kcal i 17,4 g tłuszczu, a hamburger 14 g tłuszczu.

Czy podwójny hamburger ma dużo białka?

Dostarcza 17 g białka na 100 g, głównie z wołowiny. Porcja waży różnie zależnie od wielkości bułki i kotletów, więc sprawdź masę całego produktu, jeśli chcesz oszacować ilość białka w swoim hamburgerze.

Jakie mięso wybrać na kotlety do podwójnego hamburgera?

Najłatwiej usmażyć cienkie kotlety z mielonej wołowiny; niewielka zawartość tłuszczu pomaga zachować soczystość. Nie ugniataj mięsa zbyt długo i dopraw kotlety tuż przed smażeniem.

Źródło: Canadian Nutrient File 4637 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika