Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 417 kcal —
  • Białko 3,9 g 8%
  • Węglowodany 41 g 15%
  • Tłuszcz 25 g 32%
  • Tłuszcze nasycone 4,2 g 21%
  • Błonnik 2,7 g 10%
  • Cukry 5,4 g —
  • Sód 776 mg 34%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 1,4 mg 2%
  • Witamina E 4,9 mg 33%
  • Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
  • Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacyna (B3) 0,67 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,33 mg 7%
  • Witamina B6 0,13 mg 8%
  • Cholina 8,4 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 115 mg 9%
  • Żelazo 0,78 mg 4%
  • Magnez 19 mg 5%
  • Fosfor 158 mg 13%
  • Potas 167 mg 4%
  • Cynk 0,51 mg 5%
  • Miedź 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,34 mg 15%
  • Selen 5,7 µg 10%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g4173,9 g41 g25 g
1 porcja91 g3793,5 g37 g23 g
2 porcje182 g7597 g74 g46 g
½ porcji45,5 g1901,8 g19 g12 g
3 porcje273 g113811 g112 g69 g
4 porcje364 g151814 g149 g92 g
50 g50 g2091,9 g20 g13 g
150 g150 g6265,8 g61 g38 g
200 g200 g8347,7 g82 g51 g
250 g250 g10439,7 g102 g63 g

Pytania o produkt: Krążki cebulowe

Jak zrobić chrupiące krążki cebulowe w domu?

Pokrój cebulę w plastry i rozdziel je na krążki. Obtaczaj kolejno w mące, jajku i bułce tartej, a potem smaż partiami w oleju rozgrzanym do 175–180°C przez 2–3 minuty, aż będą złote; odsącz na kratce.

Czy krążki cebulowe można zrobić w piekarniku albo frytkownicy beztłuszczowej?

Tak. Ułóż panierowane krążki w jednej warstwie, lekko spryskaj olejem i piecz w 220°C przez około 15–20 minut, obracając w połowie; we frytkownicy beztłuszczowej zwykle wystarcza 8–12 minut w 200°C.

Jaką cebulę wybrać na krążki cebulowe?

Wybierz dużą, jędrną cebulę żółtą lub słodką — łatwiej pokroić ją w równe plastry, a szerokie krążki dobrze trzymają panierkę. Plastry o grubości około centymetra nie rozpadają się tak łatwo podczas smażenia.

Z czym podawać krążki cebulowe?

Podawaj je od razu, z ketchupem, sosem barbecue albo dipem czosnkowym. Pasują do burgerów i kanapek, a pokruszone mogą też dodać chrupkości sałatce.

Jak odgrzać krążki cebulowe, żeby znów były chrupiące?

Rozłóż je pojedynczą warstwą i podgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 5–8 minut albo we frytkownicy beztłuszczowej przez 3–5 minut. Mikrofalówka je ogrzeje, ale panierka zmięknie.

Czy krążki cebulowe można zamrozić?

Najlepiej zamrażać je po usmażeniu i całkowitym ostudzeniu: najpierw rozłóż osobno na tacy, a gdy stwardnieją, przełóż do szczelnego opakowania. Odgrzewaj bez rozmrażania w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej.

Czy krążki cebulowe są bardziej kaloryczne niż frytki?

Tak: krążki cebulowe mają 417 kcal na 100 g, a frytki 280 kcal. Porcja 117 g krążków dostarcza 488 kcal.

Czy krążki cebulowe zawierają dużo soli?

Zawierają 776 mg sodu na 100 g, więc słony dip lub dosalanie dodatkowo podniesie ilość soli w posiłku. Spróbuj ich najpierw bez dosalania i podaj sos osobno.

Źródło: USDA FoodData Central 170771 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika