Wiedz, co masz na talerzu

Kanapka z rybą

Kalorie i wartości odżywcze

z sosem tatarskim

257
kaloriekcal na 100 g
Białko10 g
Węglowodany26 g
Tłuszcz12 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 257 kcal —
  • Białko 10 g 21%
  • Węglowodany 26 g 9%
  • Tłuszcz 12 g 16%
  • Tłuszcze nasycone 1,9 g 10%
  • Błonnik 1 g 4%
  • Cukry 3,5 g —
  • Sód 602 mg 26%
  • Cholesterol 35 mg 12%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 6 µg 1%
  • Witamina C 1,8 mg 2%
  • Witamina D 0,2 µg 1%
  • Witamina E 0,55 mg 4%
  • Witamina K 13,6 µg 11%
  • Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
  • Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacyna (B3) 2,2 mg 13%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,37 mg 7%
  • Witamina B6 0,07 mg 4%
  • Foliany (B9) 46 µg 12%
  • Witamina B12 0,68 µg 28%
  • Cholina 28,9 mg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 37 mg 3%
  • Żelazo 1,5 mg 8%
  • Magnez 25 mg 6%
  • Fosfor 116 mg 9%
  • Potas 206 mg 4%
  • Cynk 0,49 mg 4%
  • Miedź 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 18 µg 33%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g25710 g26 g13 g
1 porcja220 g56523 g57 g27 g
2 porcje440 g113145 g113 g55 g
½ porcji110 g28311 g28 g14 g
3 porcje660 g169668 g170 g82 g
4 porcje880 g226291 g226 g110 g
50 g50 g1295,1 g13 g6,2 g
150 g150 g38615 g39 g19 g
200 g200 g51421 g51 g25 g
250 g250 g64326 g64 g31 g

Pytania o produkt: Kanapka z rybą

Jak zrobić chrupiącą kanapkę z rybą w domu?

Upiecz panierowany filet w piekarniku nagrzanym do 200°C, zwykle przez 15–20 minut, obracając go w połowie pieczenia; środek powinien osiągnąć 63°C. Włóż rybę do bułki tuż przed podaniem, żeby pieczywo nie nasiąkło.

Jak przechowywać kanapkę z rybą?

Trzymaj ją w lodówce, w zamkniętym pojemniku, i nie zostawiaj w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny. Jeśli możesz, przechowuj rybę i dodatki osobno, a kanapkę złóż tuż przed jedzeniem.

Co pasuje do kanapki z rybą?

Do panierowanego filetu pasują sos tatarski, ogórek kiszony, sałata i cienko pokrojona cebula. Do ryby wędzonej lub z puszki wybierz twarożek albo majonez, koperek i plasterki świeżego ogórka.

Czym zastąpić panierowaną rybę w kanapce?

Użyj pieczonego lub grillowanego filetu, na przykład dorsza, albo rozgniecionej ryby z puszki wymieszanej z jogurtem i koperkiem. Do wersji bez ryby sprawdzi się panierowany kotlet z kalafiora, choć zmieni smak i zawartość składników odżywczych.

Czy kanapka z rybą ma więcej kalorii niż burger rybny?

Według danych na 100 g burger rybny ma 280 kcal, a kanapka z rybą 257 kcal. Receptury i wielkości porcji mogą się różnić, więc porównuj też skład konkretnego produktu.

Ile waży typowa kanapka z rybą i ile ma kalorii?

Typowa porcja waży około 220 g; taka kanapka dostarcza 565 kcal. Sos, panierka i wielkość bułki mogą istotnie zmienić wartość energetyczną.

Czy kanapkę z rybą można odgrzać?

Możesz odgrzać sam filet w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż będzie gorący w środku, a potem włożyć go do świeżej bułki. Mikrofalówka ogrzewa nierówno i zmiękcza panierkę, więc lepiej nadaje się do ryby bez panierki.

Źródło: USDA FoodData Central 170296 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika