Wiedz, co masz na talerzu
Miękkie taco
Kalorie i wartości odżywcze
ze stekiem
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 225 kcal —
- Białko 12 g 24%
- Węglowodany 16 g 6%
- Tłuszcz 12 g 16%
- Tłuszcze nasycone 3,4 g 17%
- Błonnik 1,6 g 6%
- Sód 551 mg 24%
- Cholesterol 31 mg 10%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1 µg 0%
- Witamina E 0,43 mg 3%
- Witamina K 20,8 µg 17%
- Tiamina (B1) 0,31 mg 26%
- Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacyna (B3) 3 mg 19%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,26 mg 5%
- Witamina B6 0,09 mg 5%
- Foliany (B9) 37 µg 9%
- Witamina B12 0,96 µg 40%
Składniki mineralne
- Wapń 117 mg 9%
- Żelazo 2,2 mg 12%
- Magnez 21 mg 5%
- Fosfor 155 mg 12%
- Potas 183 mg 4%
- Cynk 2,2 mg 20%
- Miedź 0,11 mg 13%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 13,1 µg 24%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 12 g | 16 g | 12 g |
| 1 porcja | 127 g | 286 | 15 g | 20 g | 15 g |
| 2 porcje | 254 g | 572 | 30 g | 40 g | 31 g |
| ½ porcji | 63,5 g | 143 | 7,5 g | 9,9 g | 7,7 g |
| 3 porcje | 381 g | 857 | 45 g | 60 g | 46 g |
| 4 porcje | 508 g | 1143 | 60 g | 79 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 5,9 g | 7,8 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 18 g | 23 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 24 g | 31 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 30 g | 39 g | 30 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Miękkie taco
Jak podgrzać placek do miękkiego taco, żeby się nie łamał?
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i podgrzewaj placek około 20–30 sekund z każdej strony, aż będzie ciepły i elastyczny. Trzymaj gotowe placki pod przykryciem lub w czystej ściereczce, żeby nie wysychały.
Jak napełnić miękkie taco, żeby farsz nie wypadał?
Nie nakładaj zbyt dużo farszu i zostaw wolne brzegi placka. Zacznij od gęstych składników, takich jak mięso lub fasola, a soczystą salsę i kwaśną śmietanę dodaj oszczędnie; złóż placek w półksiężyc.
Z czym podawać miękkie taco?
Dobrze pasują do niego salsa, guacamole, posiekana kolendra, limonka i kwaśna śmietana. Do farszu możesz dodać też czarną fasolę, kukurydzę albo duszone warzywa.
Czy miękkie taco można przygotować wcześniej?
Najlepiej przechowywać osobno placki i farsz, a taco składać tuż przed podaniem, bo wilgotne dodatki rozmiękczają placek. Farsz po ostudzeniu włóż do szczelnego pojemnika do lodówki; podgrzej go przed nałożeniem.
Czy miękkie taco można zamrozić?
Możesz zamrozić sam farsz, jeśli dobrze znosi mrożenie, na przykład mięso z fasolą. Po rozmrożeniu podgrzej go dokładnie, a placki przygotuj osobno — świeżo podgrzane są bardziej elastyczne.
Czym miękkie taco różni się od twardego taco?
Miękkie taco podaje się w elastycznym placku, zwykle pszennym lub kukurydzianym; twarde taco ma chrupiącą, usmażoną albo upieczoną skorupkę. Miękki placek łatwiej złożyć wokół farszu, a chrupiąca skorupka może pękać przy jedzeniu.
Czy do miękkiego taco lepszy jest placek pszenny czy kukurydziany?
Pszenne placki są zwykle bardziej elastyczne i łatwiej zawinąć w nie obfitszy farsz. Kukurydziane mają wyraźniejszy, lekko zbożowy smak; podgrzej je krótko na suchej patelni, by stały się bardziej miękkie.
Źródło: USDA FoodData Central 170733 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
