Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 170 kcal —
  • Białko 6,7 g 13%
  • Węglowodany 12 g 4%
  • Tłuszcz 9,2 g 12%
  • Tłuszcze nasycone 3 g 15%
  • Błonnik 3 g 11%
  • Sód 363 mg 16%
  • Cholesterol 19 mg 6%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 3 µg 0%
  • Witamina E 0,54 mg 4%
  • Witamina K 10,7 µg 9%
  • Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
  • Ryboflawina (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacyna (B3) 1,5 mg 9%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,21 mg 4%
  • Witamina B6 0,1 mg 6%
  • Foliany (B9) 43 µg 11%
  • Witamina B12 0,4 µg 17%

Składniki mineralne

  • Wapń 95 mg 7%
  • Żelazo 1,8 mg 10%
  • Magnez 27 mg 6%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Potas 229 mg 5%
  • Cynk 1,2 mg 11%
  • Miedź 0,15 mg 17%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 7,2 µg 13%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1706,7 g12 g9,2 g
1 porcja533 g90636 g65 g49 g
2 porcje1066 g181271 g129 g98 g
½ porcji266,5 g45318 g32 g24 g
3 porcje1599 g2718107 g194 g147 g
4 porcje2132 g3624143 g258 g196 g
50 g50 g853,3 g6,1 g4,6 g
150 g150 g25510 g18 g14 g
200 g200 g34013 g24 g18 g
250 g250 g42517 g30 g23 g

Pytania o produkt: Sałatka taco

Jak zrobić chrupiącą miskę z tortilli do sałatki taco?

Ułóż dużą tortillę w żaroodpornej misce i piecz w temperaturze 180°C przez około 8–10 minut, aż stwardnieje i lekko się zarumieni. Napełnij ją tuż przed podaniem, żeby nie nasiąkła sosem.

Jak przygotować mięso do sałatki taco?

Rozdrobnij mieloną wołowinę na patelni i smaż, aż będzie dobrze zrumieniona, a w środku osiągnie 75°C. Dodaj przyprawy do taco i odrobinę wody, po czym duś kilka minut, aż płyn odparuje.

Jak przechowywać sałatkę taco, żeby nie zwiędła?

Przechowuj składniki osobno: sałatę, pomidory, mięso, ser i sos włóż do szczelnych pojemników w lodówce. Mięso schłodź szybko i zjedz w ciągu 3–4 dni; połącz składniki dopiero tuż przed jedzeniem.

Co podać do sałatki taco?

Dobrze pasują salsa, guacamole, kwaśna śmietana lub jogurt naturalny, limonka i kolendra. Możesz też dodać czarną fasolę, kukurydzę i pokruszone nachosy, które wniosą chrupkość.

Czym zastąpić mięso w sałatce taco?

Użyj czarnej fasoli albo czerwonej fasoli, odsączonej i krótko podgrzanej z przyprawą do taco. Dobrze sprawdzi się też pokruszone, podsmażone tofu; dopraw je kuminem, papryką i chili.

Czym sałatka taco różni się od miękkiego taco?

Miękkie taco to nadzienie zawinięte w miękką tortillę, a sałatka taco podaje podobne składniki na sałacie lub w chrupiącej misce z tortilli. Sałatkę łatwiej wymieszać z salsą i dodatkami.

Czy do sałatki taco lepsze są nachosy czy miękka tortilla?

Nachosy dodają chrupkości, ale szybko miękną po polaniu sosem, więc posyp nimi sałatkę tuż przed podaniem. Miękka tortilla lepiej sprawdza się jako zawijana porcja albo miska, jeśli ją zapieczesz.

Źródło: USDA FoodData Central 170736 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika