Wiedz, co masz na talerzu
Filet-O-Fish
Kalorie i wartości odżywcze
mcdonald's
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 282 kcal —
- Białko 11 g 23%
- Węglowodany 25 g 9%
- Tłuszcz 15 g 19%
- Tłuszcze nasycone 2,8 g 14%
- Błonnik 1,4 g 5%
- Cukry 3,7 g —
- Sód 434 mg 19%
- Cholesterol 32 mg 11%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina C 0,3 mg 0%
- Witamina E 1,2 mg 8%
- Witamina K 4,9 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
- Ryboflawina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacyna (B3) 2,2 mg 14%
- Foliany (B9) 21 µg 5%
- Witamina B12 1,1 µg 45%
Składniki mineralne
- Wapń 120 mg 9%
- Żelazo 1,6 mg 9%
- Magnez 27 mg 6%
- Fosfor 137 mg 11%
- Potas 220 mg 5%
- Cynk 0,58 mg 5%
- Miedź 0,07 mg 7%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 25,5 µg 46%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 11 g | 25 g | 15 g |
| 1 porcja | 134 g | 378 | 15 g | 34 g | 20 g |
| 2 porcje | 268 g | 756 | 30 g | 67 g | 39 g |
| ½ porcji | 67 g | 189 | 7,5 g | 17 g | 9,8 g |
| 3 porcje | 402 g | 1134 | 45 g | 101 g | 59 g |
| 4 porcje | 536 g | 1512 | 60 g | 134 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5,6 g | 13 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 17 g | 38 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 23 g | 50 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 28 g | 63 g | 37 g |
Pytania o produkt: Filet-O-Fish
Z jakiej ryby robi się kotlet w Filet-O-Fish?
Najczęściej jest to mintaj, ryba o delikatnym smaku i zwartym mięsie. Kotlet jest panierowany i smażony, więc nie przypomina kawałka gotowanej ryby.
Jak odgrzać Filet-O-Fish, żeby panierka znów była chrupiąca?
Wyjmij kanapkę z lodówki, rozdziel składniki i podgrzej sam kotlet w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 8–10 minut, przewracając go w połowie. Bułkę ogrzej osobno przez 2–3 minuty; sos i ser dodaj po podgrzaniu.
Czy Filet-O-Fish można zamrozić?
Można, ale po rozmrożeniu panierka i bułka zwykle tracą dobrą teksturę, a sos może się rozwarstwić. Jeśli mimo to zamrażasz kanapkę, szczelnie ją zapakuj i rozmrażaj w lodówce, nie na blacie.
Co podać do Filet-O-Fish?
Dobrze pasują frytki, surówka z kapusty albo sałatka z kwaśnym dressingiem, który równoważy kremowy sos. Do domowej wersji możesz dodać plaster ogórka kiszonego.
Czym zastąpić rybę w Filet-O-Fish?
Jeśli chcesz zachować morski smak, użyj panierowanego filetu z dorsza lub mintaja. W wersji bez ryby sprawdzi się gruby, panierowany kotlet z selera albo tofu, choć smak i konsystencja będą inne.
Ile kalorii ma Filet-O-Fish?
Kanapka o masie około 134 g ma 378 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 170319 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
