Wiedz, co masz na talerzu

KFC ekstra chrupiąca smażona pierś z kurczaka

Kalorie i wartości odżywcze

KFC, kurczak smażony, EXTRA CRISPY, pierś, mięso i skóra w panierce

268
kaloriekcal na 100 g
Białko21 g
Węglowodany8,5 g
Tłuszcz17 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 268 kcal —
  • Białko 21 g 42%
  • Węglowodany 8,5 g 3%
  • Tłuszcz 17 g 21%
  • Tłuszcze nasycone 3,5 g 18%
  • Sód 607 mg 26%
  • Cholesterol 76 mg 25%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Tiamina (B1) 0,04 mg 4%
  • Ryboflawina (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacyna (B3) 8,1 mg 51%
  • Kwas pantotenowy (B5) 1,3 mg 27%
  • Witamina B6 0,31 mg 18%
  • Witamina B12 0,32 µg 13%

Składniki mineralne

  • Wapń 27 mg 2%
  • Żelazo 0,57 mg 3%
  • Magnez 24 mg 6%
  • Fosfor 215 mg 17%
  • Potas 258 mg 5%
  • Cynk 0,78 mg 7%
  • Miedź 0,4 mg 44%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 21,9 µg 40%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g26821 g8,5 g17 g
1 porcja212 g56845 g18 g35 g
2 porcje424 g113690 g36 g70 g
½ porcji106 g28423 g9 g18 g
3 porcje636 g1704135 g54 g105 g
4 porcje848 g2273180 g72 g140 g
50 g50 g13411 g4,2 g8,3 g
150 g150 g40232 g13 g25 g
200 g200 g53643 g17 g33 g
250 g250 g67053 g21 g41 g

Pytania o produkt: KFC ekstra chrupiąca smażona pierś z kurczaka

Jak odgrzać ekstra chrupiącą pierś z kurczaka, żeby panierka nie zmiękła?

Włóż ją na metalową kratkę do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 10–15 minut; kratka pozwala gorącemu powietrzu opiekać także spód. Mikrofalówka ogrzeje mięso szybciej, ale panierka zrobi się miękka.

Jak przechowywać resztki smażonej piersi z kurczaka?

Schowaj je do lodówki w ciągu dwóch godzin od podania, w zamkniętym pojemniku, i zjedz w ciągu trzech dni. Odgrzej tylko porcję, którą zamierzasz zjeść, aż będzie gorąca również w środku.

Z czym podać ekstra chrupiącą pierś z kurczaka?

Dobrze pasują do niej surówka z kapusty, sałata z kwaśnym sosem albo pikle, które przełamują tłustość panierki. Na sycący obiad podaj ją z frytkami lub ziemniakami i warzywami.

Czym różni się ekstra chrupiąca pierś od piersi w panierce?

Ekstra chrupiąca pierś ma zwykle wyraźnie grubszą, bardziej chropowatą panierkę. W danych dla porcji bez dodatków ta druga ma 21 g białka na 100 g, a ekstra chrupiąca pierś 21 g.

Czy ekstra chrupiąca pierś ma więcej białka niż pierś smażona w panierce?

Nie: pierś smażona w panierce ma 27,3 g białka na 100 g, a ekstra chrupiąca pierś 21 g. Różnica może wynikać między innymi z większego udziału panierki w porcji.

Czy można jeść tę pierś na zimno?

Tak, pod warunkiem że po zakupie szybko ją schłodzisz i przechowasz w lodówce. Zimna panierka nie będzie już tak chrupiąca jak świeżo podana; jeśli zależy ci na jej teksturze, odgrzej pierś w piekarniku.

Źródło: USDA FoodData Central 170348 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika