Wiedz, co masz na talerzu

Zwykły hamburger

Kalorie i wartości odżywcze

z lokalu na wynos

208
kaloriekcal na 100 g
Białko12 g
Węglowodany18 g
Tłuszcz9,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 208 kcal —
  • Białko 12 g 24%
  • Węglowodany 18 g 7%
  • Tłuszcz 9,2 g 12%
  • Tłuszcze nasycone 3,7 g 19%
  • Błonnik 2,6 g 9%
  • Cukry 1,3 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g20812 g18 g9,2 g
50 g50 g1046,1 g9 g4,6 g
150 g150 g31218 g27 g14 g
200 g200 g41624 g36 g18 g
250 g250 g52030 g45 g23 g

Pytania o produkt: Zwykły hamburger

Czym zwykły hamburger różni się od cheeseburgera?

Cheeseburger ma ser, a zwykły hamburger go nie zawiera. W przeliczeniu na 100 g cheeseburger dostarcza 308 kcal i 14,7 g tłuszczu, a zwykły hamburger 208 kcal i 9,2 g tłuszczu.

Jak podgrzać zwykłego hamburgera, żeby bułka nie zrobiła się gumowata?

Rozdziel bułkę i kotlet. Kotlet podgrzej na patelni na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, a bułkę krótko opiecz osobno, przekrojoną stroną do dołu.

Jak zrobić hamburgera na patelni?

Uformuj kotlet nieco szerszy od bułki, bo skurczy się podczas smażenia. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni około 3–4 minuty z każdej strony, aż środek osiągnie 71°C; nie dociskaj kotleta łopatką, bo wypłynie z niego sok.

Co podać do zwykłego hamburgera?

Pasują do niego frytki, sałatka colesław, ogórek konserwowy i sos pomidorowy. W samej bułce dobrze sprawdzają się też sałata, plaster pomidora, cebula i musztarda.

Jak przechowywać gotowego hamburgera?

Włóż go do lodówki w szczelnym pojemniku w ciągu 2 godzin od przygotowania i zjedz w ciągu 3–4 dni. Jeśli chcesz go zamrozić, najlepiej zapakuj osobno kotlet i bułkę, żeby pieczywo nie nasiąkło.

Czym zastąpić kotlet wołowy w zwykłym hamburgerze?

Możesz użyć kotleta z indyka, kurczaka albo roślinnego, na przykład z fasoli lub soi. Kotlet drobiowy smaż do osiągnięcia 75°C w środku; roślinny przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Ile białka ma zwykły hamburger?

W 100 g zwykłego hamburgera jest 12 g białka. Dla porównania cheeseburger zawiera 16,5 g białka na 100 g.

Źródło: ausnut F004362 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika