Wiedz, co masz na talerzu
Placuszki
Kalorie i wartości odżywcze
mcdonald's, zwykłe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 228 kcal —
- Białko 6 g 12%
- Węglowodany 37 g 13%
- Tłuszcz 5,8 g 7%
- Tłuszcze nasycone 1,2 g 6%
- Błonnik 1,4 g 5%
- Cukry 8,8 g —
- Sód 358 mg 16%
- Cholesterol 13 mg 4%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 3 µg 0%
- Witamina E 0,7 mg 5%
- Tiamina (B1) 0,3 mg 25%
- Ryboflawina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacyna (B3) 2,2 mg 14%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,71 mg 14%
- Witamina B6 0,08 mg 5%
- Foliany (B9) 96 µg 24%
Składniki mineralne
- Wapń 84 mg 6%
- Żelazo 1,8 mg 10%
- Magnez 19 mg 5%
- Fosfor 260 mg 21%
- Potas 173 mg 4%
- Cynk 0,42 mg 4%
- Miedź 0,09 mg 10%
- Mangan 0,25 mg 11%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 porcja | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 porcje | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ porcji | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 porcje | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 porcje | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Podobne produkty
- Pancakes z kiełbaskąmcdonald's294 kcal / 100 g
- Zwykłe naleśnikiprzygotowane według przepisu227 kcal / 100 g
- Naleśnikgotowy do spożycia226 kcal / 100 g
- Zwykły naleśnik(zawiera maślankę), mrożone, gotowe do podgrzania, kuchenka mikrofalowa240 kcal / 100 g
- Pancake zwykłyzawiera maślankę, sucha mieszanka, niekompletna, nieprzygotowana355 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Placuszki
Jak zrobić puszyste placuszki?
Wymieszaj składniki tylko do połączenia — grudki mąki mogą zostać — i dodaj proszek do pieczenia. Odstaw ciasto na 5–10 minut, a placuszki smaż na lekko natłuszczonej patelni.
Ile smażyć placuszki na patelni?
Nakładaj małe porcje ciasta na średnio rozgrzaną patelnię i smaż około 2 minut, aż na wierzchu pojawią się pęcherzyki, a brzegi się zetną. Odwróć i smaż jeszcze 1–2 minuty; zbyt mocny ogień przypieka je z zewnątrz, zanim środek się zetnie.
Z czym podawać placuszki?
Dobrze smakują z jogurtem, twarogiem, świeżymi owocami albo musem jabłkowym. Na słodko możesz polać je miodem lub syropem klonowym; wersję wytrawną podaj z jajkiem sadzonym i szczypiorkiem.
Jak przechowywać placuszki?
Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do 2 dni. Podgrzej krótko na suchej patelni albo w tosterze, żeby odzyskały lekko chrupiący brzeg.
Czy placuszki można zamrozić?
Tak. Przełóż ostudzone placuszki kawałkami papieru do pieczenia, zamknij w pojemniku lub woreczku i zamroź; odgrzewaj bez rozmrażania w tosterze albo na patelni na małym ogniu.
Czym placuszki różnią się od naleśników?
Placuszki są grubsze i bardziej puszyste, bo ciasto zwykle zawiera proszek do pieczenia. Naleśniki robi się z rzadszego ciasta i rozprowadza cienką warstwą po patelni.
Czy można spróbować surowego ciasta na placuszki?
Nie próbuj go przed usmażeniem: surowe jajko i mąka mogą zawierać drobnoustroje. Smaż placuszki tak długo, aż środek nie będzie surowy ani płynny.
Źródło: USDA FoodData Central 173299 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
