Wiedz, co masz na talerzu
Zwykłe naleśniki
Kalorie i wartości odżywcze
przygotowane według przepisu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 227 kcal —
- Białko 6,4 g 13%
- Węglowodany 28 g 10%
- Tłuszcz 9,7 g 12%
- Tłuszcze nasycone 2,1 g 11%
- Sód 439 mg 19%
- Cholesterol 59 mg 20%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 54 µg 6%
- Witamina C 0,3 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,2 mg 17%
- Ryboflawina (B2) 0,28 mg 22%
- Niacyna (B3) 1,6 mg 10%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,41 mg 8%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 38 µg 10%
- Witamina B12 0,22 µg 9%
Składniki mineralne
- Wapń 219 mg 17%
- Żelazo 1,8 mg 10%
- Magnez 16 mg 4%
- Fosfor 159 mg 13%
- Potas 132 mg 3%
- Cynk 0,56 mg 5%
- Miedź 0,05 mg 5%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 14,9 µg 27%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 6,4 g | 28 g | 9,7 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 64 | 1,8 g | 8 g | 2,7 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 129 | 3,6 g | 16 g | 5,5 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 32 | 0,9 g | 4 g | 1,4 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 193 | 5,4 g | 24 g | 8,2 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 257 | 7,3 g | 32 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3,2 g | 14 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 9,6 g | 43 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 13 g | 57 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 16 g | 71 g | 24 g |
Podobne produkty
- Zwykły naleśnikdomowy227 kcal / 100 g
- Pancake zwykłyzawiera maślankę, sucha mieszanka, niekompletna, przygotowana z jajkiem, olejem, mlekiem218 kcal / 100 g
- Naleśnik naturalnymrożony, gotowy do podgrzania (zawiera maślankę)233 kcal / 100 g
- Naleśnikbez dodatków, domowy224 kcal / 100 g
- Pancakes maślaneprzygotowane według przepisu227 kcal / 100 g
- Naleśnikiniesłodzone, z mlekiem o zawartości 1,5% tłuszczu, smażone211 kcal / 100 g
- Ciasto na naleśnikiprzygotowane, bez nadzienia, z solą263 kcal / 100 g
- Gofr zwykłyprzygotowane z przepisu291 kcal / 100 g
- Naleśniki pełnoziarnistesucha mieszanka, niekompletna, przygotowana208 kcal / 100 g
- Plain crumpet214 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Zwykłe naleśniki
Jak zrobić cienkie, elastyczne naleśniki bez grudek?
Wsypuj mąkę stopniowo do jajek i części mleka, mieszając trzepaczką na gładko, a potem dolej resztę płynu. Odstaw ciasto na około 20 minut; jeśli po odpoczynku jest zbyt gęste, dolej odrobinę mleka.
Ile smażyć naleśnik z każdej strony?
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją tłuszczem. Wlej cienką warstwę ciasta; smaż około 1–2 minut, aż brzegi zaczną odstawać, przewróć i dosmaż drugą stronę przez około minutę.
Dlaczego naleśniki przywierają do patelni?
Patelnia może być za zimna, a ciasto zbyt rzadkie albo przewracane przed ścięciem spodu. Rozgrzej ją dobrze, przetrzyj cienką warstwą tłuszczu i poczekaj, aż brzegi naleśnika się zetną.
Jak przechowywać usmażone naleśniki?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3 dni. Przed włożeniem do zamrażarki przełóż naleśniki papierem do pieczenia, żeby nie skleiły się w stos.
Z czym podać zwykłe naleśniki?
Na słodko pasują do twarogu z cukrem, dżemu, owoców albo jogurtu; na wytrawnie możesz podać je ze szpinakiem i serem. Zawinięte z farszem i zapieczone tworzą naleśniki po bretońsku lub krokiety, zależnie od nadzienia i sposobu podania.
Czym zastąpić mleko w cieście na naleśniki?
Użyj niesłodzonego napoju sojowego lub owsianego w tej samej objętości co mleko; napój sojowy daje ciasto o konsystencji zbliżonej do klasycznego. Wodą gazowaną możesz zastąpić część płynu, by naleśniki wyszły lżejsze.
Czy ciasto na naleśniki można przygotować dzień wcześniej?
Tak, przykryj miskę i wstaw ciasto do lodówki; następnego dnia wymieszaj je dokładnie, bo mąka opada na dno. Jeśli zgęstniało, dolej trochę mleka lub wody.
Ile waży jeden zwykły naleśnik?
Naleśnik o średnicy około 15 cm waży około 38 g, a większy, o średnicy około 20 cm, około 77 g. Porcja dwóch mniejszych to około 76 g.
Źródło: USDA FoodData Central 175009 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
