Saiba o que tem no seu prato
Bife de alcatra
Calorias e informação nutricional
carne magra e gordura separadas, aparado a 1/8" de gordura, todos os graus, cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 201 kcal —
- Proteínas 20.3 g 41%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 12.7 g 16%
- Gorduras saturadas 5.1 g 26%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 52 mg 2%
- Colesterol 75 mg 25%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0.36 mg 2%
- Vitamina K 1.4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0.1 mg 8%
- Niacina (B3) 6 mg 37%
- Ácido pantotênico (B5) 0.58 mg 12%
- Vitamina B6 0.55 mg 33%
- Folato (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 1.1 µg 44%
- Colina 84.8 mg 15%
Minerais
- Cálcio 24 mg 2%
- Ferro 1.5 mg 8%
- Magnésio 21 mg 5%
- Fósforo 187 mg 15%
- Potássio 315 mg 7%
- Zinco 3.5 mg 32%
- Cobre 0.07 mg 8%
- Manganês 0.01 mg 0%
- Selênio 22.9 µg 42%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 20.3 g | 0 g | 12.7 g |
| 1 porção | 113 g | 227 | 22.9 g | 0 g | 14.4 g |
| 2 porções | 226 g | 454 | 45.9 g | 0 g | 28.7 g |
| ½ porção | 56.5 g | 114 | 11.5 g | 0 g | 7.2 g |
| 3 porções | 339 g | 681 | 68.8 g | 0 g | 43.1 g |
| 4 porções | 452 g | 909 | 91.8 g | 0 g | 57.4 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 10.2 g | 0 g | 6.4 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 30.5 g | 0 g | 19.1 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 40.6 g | 0 g | 25.4 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 50.8 g | 0 g | 31.8 g |
Perguntas sobre bife de alcatra
Quantas calorias há em 100 g de bife de alcatra?
100 g de bife de alcatra: 201 kcal, 20.3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 12.7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (113 g) de bife de alcatra?
1 porção (113 g) de bife de alcatra: 227 kcal, 22.9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14.4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (226 g) de bife de alcatra?
2 porções (226 g) de bife de alcatra: 454 kcal, 45.9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 28.7 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (56.5 g) de bife de alcatra?
½ porção (56.5 g) de bife de alcatra: 114 kcal, 11.5 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (339 g) de bife de alcatra?
3 porções (339 g) de bife de alcatra: 681 kcal, 68.8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 43.1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (452 g) de bife de alcatra?
4 porções (452 g) de bife de alcatra: 909 kcal, 91.8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 57.4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de bife de alcatra?
50 g de bife de alcatra: 101 kcal, 10.2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6.4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bife de alcatra?
150 g de bife de alcatra: 302 kcal, 30.5 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 19.1 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168726 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras