Weet wat er op je bord ligt

Friet

Calorieën en voedingswaarden

BURGER KING

280
calorieënkcal per 100 g
Eiwit3,2 g
Koolhydraten36 g
Vet12 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 280 kcal —
  • Eiwit 3,2 g 6%
  • Koolhydraten 36 g 13%
  • Vet 12 g 16%
  • Verzadigd vet 2,1 g 11%
  • Vezels 2,9 g 10%
  • Suikers 0,5 g —
  • Natrium 279 mg 12%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine C 2,2 mg 2%
  • Vitamine E 2,5 mg 16%
  • Vitamine K 11,1 µg 9%
  • Thiamine (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavine (B2) 0,03 mg 3%
  • Niacine (B3) 2,2 mg 14%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamine B6 0,33 mg 19%
  • Choline 28,9 mg 5%

Mineralen

  • Calcium 17 mg 1%
  • IJzer 0,73 mg 4%
  • Magnesium 27 mg 6%
  • Fosfor 119 mg 10%
  • Kalium 467 mg 10%
  • Zink 0,44 mg 4%
  • Koper 0,13 mg 14%
  • Mangaan 0,21 mg 9%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g2803,2 g36 g13 g
1 portie74 g2072,4 g27 g9,2 g
2 porties148 g4144,8 g53 g19 g
½ portie37 g1041,2 g13 g4,6 g
3 porties222 g6227,2 g80 g28 g
4 porties296 g8299,6 g106 g37 g
50 g50 g1401,6 g18 g6,2 g
150 g150 g4204,8 g54 g19 g
200 g200 g5606,5 g72 g25 g
250 g250 g7008,1 g90 g31 g

Vragen over Friet

Hoe krijg je zelfgemaakte friet extra krokant?

Spoel de gesneden aardappelstaafjes tot het water helder blijft en droog ze heel goed af. Bak ze eerst 5 à 6 minuten op 150 °C, laat ze afkoelen en bak ze daarna 2 à 3 minuten op 180 °C goudbruin.

Hoe lang moet friet in de airfryer?

Verdeel de friet in een losse laag en bak die op 200 °C in ongeveer 15 à 20 minuten goudbruin; schud het mandje halverwege om. Een volle mand bakt minder gelijkmatig, dus maak liever twee porties.

Kun je gebakken friet bewaren en opnieuw krokant maken?

Laat restjes snel afkoelen, zet ze afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Warm ze in één laag 5 à 8 minuten op in een oven of airfryer op 200 °C; in de magnetron worden ze slap.

Welke saus past goed bij friet?

Mayonaise is een klassieker, maar friet is ook lekker met ketchup, currysaus of satésaus. Voor Vlaamse friet met stoofvlees schep je het stoofvlees met saus over de friet.

Wat is het verschil tussen friet en patat?

Friet en patat zijn dezelfde gefrituurde aardappelreepjes; het woord verschilt vooral per spreker en regio. Ook de snijdikte en bereidingswijze kunnen verschillen, maar er is geen vaste culinaire grens tussen de namen.

Wat kun je nemen in plaats van friet?

Aardappelpartjes uit de oven geven een vergelijkbare aardappelsmaak met een grovere, zachtere binnenkant. Snijd aardappelen in partjes, meng ze met een beetje olie en bak ze op 220 °C in ongeveer 30 à 40 minuten gaar en bruin.

Hoeveel friet is een gebruikelijke portie?

Een kleine portie is ongeveer 74 g; een middelgrote portie ongeveer 117 g. Een middelgrote portie friet levert 280 kcal.

Bron: USDA FoodData Central 170327 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels