Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 301 kcal —
- Eiwit 3,7 g 7%
- Koolhydraten 36 g 13%
- Vet 14 g 18%
- Verzadigd vet 2,8 g 14%
- Vezels 4 g 14%
- Suikers 0,4 g —
- Natrium 219 mg 10%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 3,8 mg 4%
- Vitamine E 2 mg 13%
- Vitamine K 6,4 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 3 mg 19%
- Pantotheenzuur (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamine B6 0,39 mg 23%
- Choline 33 mg 6%
Mineralen
- Calcium 16 mg 1%
- IJzer 0,93 mg 5%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfor 126 mg 10%
- Kalium 625 mg 13%
- Zink 0,54 mg 5%
- Koper 0,16 mg 18%
- Mangaan 0,27 mg 12%
- Seleen 0,8 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 3,7 g | 36 g | 14 g |
| 1 portie | 71 g | 214 | 2,6 g | 25 g | 10 g |
| 2 porties | 142 g | 427 | 5,3 g | 51 g | 20 g |
| ½ portie | 35,5 g | 107 | 1,3 g | 13 g | 5 g |
| 3 porties | 213 g | 641 | 7,9 g | 76 g | 30 g |
| 4 porties | 284 g | 855 | 11 g | 102 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 1,9 g | 18 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 5,6 g | 54 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 7,5 g | 72 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 9,3 g | 89 g | 35 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Friet
Hoe bak je zelfgemaakte friet krokant?
Snijd kruimige aardappelen in repen en spoel het zetmeel eraf; dep ze goed droog. Bak ze eerst 5–7 minuten op 150 °C, laat ze even uitlekken en bak ze daarna 2–3 minuten op 180 °C goudbruin.
Hoe maak je friet in de airfryer?
Dep verse friet droog en schep die om met een dun laagje olie. Bak op 200 °C in ongeveer 18–25 minuten krokant en schud het mandje halverwege; bak niet te veel tegelijk, anders gaart de friet minder gelijkmatig.
Welke aardappelen zijn geschikt voor zelfgemaakte friet?
Kies kruimige aardappelen: die worden vanbinnen zacht en kunnen aan de buitenkant krokant bakken. Snijd de repen ongeveer even dik, zodat ze tegelijk gaar zijn.
Hoe lang kun je gebakken friet bewaren en opnieuw opwarmen?
Laat restjes snel afkoelen, zet ze afgesloten in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Warm ze in één laag 5–10 minuten op in een oven of airfryer op 200 °C; in de magnetron worden ze meestal slap.
Wat eet je lekker bij friet?
Friet past bij mayonaise, ketchup of pindasaus en wordt vaak gegeten met snacks zoals kroketten of frikandellen. Voor een maaltijd kun je er bijvoorbeeld salade of rauwkost bij serveren.
Wat is het verschil tussen friet en patat?
Friet en patat zijn allebei gefrituurde aardappelreepjes; het verschil zit vooral in het woordgebruik. De ene naam heeft niet automatisch een andere snijmaat of bereidingswijze.
Bron: USDA FoodData Central 170726 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels