Weet wat er op je bord ligt
Zachte taco
Calorieën en voedingswaarden
met biefstuk
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 225 kcal —
- Eiwit 12 g 24%
- Koolhydraten 16 g 6%
- Vet 12 g 16%
- Verzadigd vet 3,4 g 17%
- Vezels 1,6 g 6%
- Natrium 551 mg 24%
- Cholesterol 31 mg 10%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine E 0,43 mg 3%
- Vitamine K 20,8 µg 17%
- Thiamine (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavine (B2) 0,19 mg 15%
- Niacine (B3) 3 mg 19%
- Pantotheenzuur (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamine B6 0,09 mg 5%
- Folaat (B9) 37 µg 9%
- Vitamine B12 0,96 µg 40%
Mineralen
- Calcium 117 mg 9%
- IJzer 2,2 mg 12%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 155 mg 12%
- Kalium 183 mg 4%
- Zink 2,2 mg 20%
- Koper 0,11 mg 13%
- Mangaan 0,22 mg 10%
- Seleen 13,1 µg 24%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 12 g | 16 g | 12 g |
| 1 portie | 127 g | 286 | 15 g | 20 g | 15 g |
| 2 porties | 254 g | 572 | 30 g | 40 g | 31 g |
| ½ portie | 63,5 g | 143 | 7,5 g | 9,9 g | 7,7 g |
| 3 porties | 381 g | 857 | 45 g | 60 g | 46 g |
| 4 porties | 508 g | 1143 | 60 g | 79 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 5,9 g | 7,8 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 18 g | 23 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 24 g | 31 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 30 g | 39 g | 30 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Zachte taco
Wat zit er meestal in een zachte taco?
Een zachte taco is een zachte tortilla met een vulling, vaak gekruid gehakt of bonen, sla, tomaat, kaas en salsa. De vulling bepaalt vooral hoe stevig en sappig hij wordt.
Hoe warm je een zachte taco op zonder dat hij scheurt?
Verwarm de tortilla’s kort in een droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 20–30 seconden per kant. Stapel ze daarna op en dek ze af met een schone doek, zodat ze soepel blijven.
Hoe vouw je een zachte taco zodat de vulling erin blijft?
Leg de vulling in een smalle strook net onder het midden en laat de zijkanten vrij. Vouw de onderkant over de vulling en rol of vouw de taco verder dicht; maak hem niet te vol.
Hoe lang kun je een zachte taco bewaren?
Bewaar een belegde zachte taco afgedekt in de koelkast en eet hem bij voorkeur binnen een dag; sla en salsa maken de tortilla snel zompig. Bewaar tortilla’s ongeopend volgens de verpakking en sluit een geopende verpakking goed af.
Wat is lekker in een zachte taco?
Combineer gekruid gehakt, kip of zwarte bonen met frisse sla, tomaat, kaas en salsa. Avocado of een kneepje limoen geeft extra frisheid; doe natte salsa er pas vlak voor het eten op.
Wat kun je gebruiken in plaats van een zachte taco?
Een kleine wrap of zachte maïstortilla werkt goed als vervanger. Een wrap is doorgaans groter en buigzamer; een maïstortilla heeft een uitgesprokener maïssmaak en kan sneller scheuren, dus warm die eerst op.
Wat is het verschil tussen een zachte taco en een harde taco?
Een zachte taco gebruikt een buigzame tortilla, terwijl een harde taco een krokant gefrituurde of gebakken schelp is. De zachte variant kun je oprollen; de harde breekt makkelijker en geeft meer crunch.
Hoeveel weegt een zachte taco ongeveer?
Een gevulde zachte taco weegt vaak rond de 127 g. De tortilla zelf is lichter; de vulling en toppings bepalen hoeveel de complete taco weegt.
Bron: USDA FoodData Central 170733 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
