Weet wat er op je bord ligt

Vleespizza

Calorieën en voedingswaarden

met topping, dikke bodem, bevroren, bereid

274
calorieënkcal per 100 g
Eiwit12 g
Koolhydraten28 g
Vet12 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 274 kcal —
  • Eiwit 12 g 24%
  • Koolhydraten 28 g 10%
  • Vet 12 g 15%
  • Verzadigd vet 4,3 g 21%
  • Vezels 2,3 g 8%
  • Suikers 3,9 g —
  • Natrium 690 mg 30%
  • Cholesterol 21 mg 7%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 49 µg 5%
  • Vitamine C 1,1 mg 1%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,88 mg 6%
  • Vitamine K 7,6 µg 6%
  • Thiamine (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavine (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacine (B3) 2,6 mg 16%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamine B6 0,1 mg 6%
  • Folaat (B9) 101 µg 25%
  • Vitamine B12 0,45 µg 19%
  • Choline 26,3 mg 5%

Mineralen

  • Calcium 150 mg 12%
  • IJzer 1,7 mg 9%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 209 mg 17%
  • Kalium 201 mg 4%
  • Zink 1,4 mg 12%
  • Koper 0,11 mg 13%
  • Mangaan 0,36 mg 16%
  • Seleen 22,2 µg 40%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g27412 g29 g12 g
1 portie103 g28212 g29 g12 g
2 porties206 g56424 g59 g24 g
½ portie51,5 g1416,1 g15 g5,9 g
3 porties309 g84736 g88 g36 g
4 porties412 g112949 g117 g48 g
50 g50 g1375,9 g14 g5,8 g
150 g150 g41118 g43 g17 g
200 g200 g54824 g57 g23 g
250 g250 g68529 g71 g29 g

Vragen over Vleespizza

Hoe bak je zelfgemaakte vleespizza knapperig?

Verwarm de oven met een bakplaat erin voor op 220 °C. Beleg de bodem dun; bak de pizza op de hete plaat ongeveer 10–15 minuten, tot de korst goudbruin is en de kaas bubbelt. Bak gehakt eerst rul en gaar in een koekenpan.

Hoe lang kun je gebakken vleespizza bewaren?

Laat de pizza niet langer dan 2 uur op kamertemperatuur staan. Bewaar de stukken afgedekt in de koelkast en eet ze binnen 2 dagen op.

Hoe warm je een stuk vleespizza weer op zonder slappe bodem?

Verwarm het stuk 5–8 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur met een deksel erop; zo wordt de bodem krokant en smelt de kaas. In de oven kan het ook: leg de pizza ongeveer 8 minuten op 180 °C op een rooster.

Welke groenten passen goed op vleespizza?

Paprika, rode ui en champignons passen goed bij gehakt, ham of salami. Snijd ze dun en gebruik niet te veel: groenten geven vocht af en kunnen de bodem zacht maken.

Wat is het verschil tussen vleespizza en pizza met gehakt?

Vleespizza is een brede naam voor pizza met vlees, bijvoorbeeld ham, salami of gehakt. Pizza met gehakt bevat specifiek gehakt; dat bak je vooraf rul en gaar voordat je het op de pizza doet.

Wat kun je gebruiken in plaats van vlees op een pizza?

Voor een hartige topping kun je gebakken champignons, aubergine of verkruimelde tofu gebruiken. Breng die op smaak met oregano, peper en paprikapoeder; bak vochtige ingrediënten eerst kort in een pan.

Wat eet je lekker bij vleespizza?

Een frisse salade met sla, tomaat en komkommer vormt een goede tegenhanger van de warme, hartige pizza. Ook past een salade van rucola met citroensap er goed bij; schep die pas vlak voor het eten om.

Bron: USDA FoodData Central 172095 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels