Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 286 kcal —
  • Eiwit 15 g 29%
  • Koolhydraten 23 g 8%
  • Vet 15 g 19%
  • Verzadigd vet 6,8 g 34%
  • Vezels 1 g 4%
  • Suikers 4,5 g —
  • Natrium 602 mg 26%
  • Cholesterol 45 mg 15%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine C 0,2 mg 0%
  • Vitamine E 0,1 mg 1%
  • Vitamine K 5,7 µg 5%
  • Thiamine (B1) 0,3 mg 25%
  • Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacine (B3) 3,4 mg 21%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamine B6 0,09 mg 5%

Mineralen

  • Calcium 93 mg 7%
  • IJzer 2,5 mg 14%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 143 mg 11%
  • Kalium 178 mg 4%
  • Zink 2,4 mg 22%
  • Koper 0,11 mg 12%
  • Mangaan 0,29 mg 13%
  • Seleen 24,4 µg 44%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 portie133 g38019 g30 g20 g
2 porties266 g76139 g60 g39 g
½ portie66,5 g1909,7 g15 g9,8 g
3 porties399 g114158 g91 g59 g
4 porties532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437,3 g11 g7,4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

Vragen over Cheeseburger

Hoe bak je een cheeseburger zelf?

Maak de rundergehaktbal plat tot een schijf die iets groter is dan het broodje; hij krimpt tijdens het bakken. Bak de burger in een hete koekenpan ongeveer 3–4 minuten per kant, tot de kern 71 °C is.

Hoe krijg je de kaas goed gesmolten op een cheeseburger?

Leg de plak cheddar op de burger in de laatste minuut van het bakken en doe een deksel op de pan. De stoom smelt de kaas snel; leg de burger daarna meteen op het broodje.

Wat hoort er op een klassieke cheeseburger?

Een klassieker bestaat uit een zacht sesambroodje, runderburger, cheddar, augurk, ui, ketchup en mosterd. Sla en tomaat zijn ook lekker, maar voeg ze pas vlak voor het eten toe zodat het broodje niet zompig wordt.

Hoe bewaar je een overgebleven cheeseburger?

Zet de burger binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Bewaar broodje en burger liefst apart; warm de burger door en door op in een koekenpan of magnetron en beleg het broodje daarna opnieuw.

Kun je een cheeseburger invriezen?

Vries een versgebakken, afgekoelde burger zonder rauwe sla, tomaat of saus in, goed verpakt tegen vriesbrand. Laat hem in de koelkast ontdooien en warm hem volledig op; voeg het broodje en verse toppings pas daarna toe.

Wat kun je gebruiken in plaats van cheddar op een cheeseburger?

Jonge Goudse kaas smelt soepel en geeft een mildere smaak; oude Goudse kaas smaakt krachtiger, maar smelt minder egaal. Een plakje Amerikaanse smeltkaas smelt juist heel gelijkmatig.

Wat is het verschil tussen een cheeseburger en een hamburger?

Een cheeseburger heeft kaas; een hamburger niet. Per 100 g levert een cheeseburger 286 kcal en een hamburger 261 kcal, al verschilt de samenstelling per recept.

Bron: USDA FoodData Central 170329 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels