Alamin ang laman ng plato mo

Tinapay na rye

Calories at mga nutrisyon

259

calorieskcal bawat 100 g

Protina8.5 g

Carbs43 g

Taba3.3 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 259 kcal —
Protina 8.5 g 17%
Carbohydrate 43 g 15%
Taba 3.3 g 4%
Saturated fat 0.6 g 3%
Hibla 5.8 g 21%
Asukal 3.9 g —
Sodium 603 mg 26%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0.4 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.33 mg 2%
Bitamina K 1.2 µg 1%
Thiamin (B1) 0.43 mg 36%
Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
Niacin (B3) 3.8 mg 24%
Pantothenic acid (B5) 0.44 mg 9%
Bitamina B6 0.08 mg 4%
Folate (B9) 110 µg 28%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 14.6 mg 3%

Mga mineral

Calcium 73 mg 6%
Iron 2.8 mg 16%
Magnesium 40 mg 10%
Phosphorus 125 mg 10%
Potassium 166 mg 4%
Zinc 1.1 mg 10%
Copper 0.19 mg 21%
Manganese 0.82 mg 36%
Selenium 30.9 µg 56%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	259	8.5 g	43 g	3.3 g
1 bahagi	28.4 g	73	2.4 g	12 g	0.9 g
2 bahagi	56.7 g	147	4.8 g	24 g	1.9 g
½ bahagi	14.2 g	37	1.2 g	6 g	0.5 g
3 bahagi	85.1 g	220	7.2 g	36 g	2.8 g
4 bahagi	113.4 g	294	9.6 g	48 g	3.7 g
50 g	50 g	130	4.3 g	21 g	1.7 g
150 g	150 g	389	13 g	64 g	5 g
200 g	200 g	518	17 g	85 g	6.6 g
250 g	250 g	648	21 g	106 g	8.3 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Tinapay na rye

Paano iinitin ang tinapay na rye para hindi matuyo?

I-toast ito nang bahagya sa toaster, o painitin sa tuyong kawali sa mahinang apoy nang mga 1–2 minuto bawat panig. Kung matigas na, wisikan ng kaunting tubig at painitin sa oven sa 160 °C nang 5–8 minuto.

Paano pumili ng mas siksik at maitim na tinapay na rye?

Basahin ang listahan ng sangkap: mas mataas dapat ang rye flour o whole rye kaysa harina ng trigo kung gusto mo ng mas malinaw na lasa ng rye. Hindi awtomatikong buong butil ang tinapay dahil lang maitim ang kulay nito.

Paano pinananatiling sariwa ang tinapay na rye?

Itago ito sa supot na mahigpit ang sara o sa kahon ng tinapay, sa malamig at tuyong lugar; huwag ilagay sa refrigerator dahil mas mabilis itong tumigas. Para sa mas matagal na imbakan, hiwain, balutin nang maayos, at i-freeze; i-toast ang hiwa mula sa freezer.

Ano ang masarap ipalaman o ipatong sa tinapay na rye?

Bagay rito ang mantikilya at keso, itlog, pinausukang isda, o hiniwang pipino at mustasa. Subukan din ang open-faced sandwich na may salmon at dill, o ang Danish na smørrebrød na nilalagyan ng iba’t ibang topping.

Puwede bang ipalit ang tinapay na rye sa tinapay na trigo?

Oo, puwede sa sandwich at toast, pero mas siksik at mas maasim ang lasa nito, kaya maaaring hindi kasing lambot ng tinapay na trigo ang resulta. Kung gumagawa ka ng recipe na nangangailangan ng malambot na mumo, mas angkop ang tinapay na rye at trigo.

Ano ang kaibahan ng tinapay na rye sa malutong na tinapay na rye?

Malambot at mamasa-masa ang karaniwang tinapay na rye, samantalang manipis at tuyong-tuyo ang malutong na bersiyon. Mas madaling durugin o nguyain ang malutong na tinapay, kaya madalas itong kainin na may keso o palaman.

May gluten ba ang tinapay na rye?

May gluten ang rye, kaya hindi ito angkop sa taong kailangang umiwas sa gluten. Madalas ding may halong harina ng trigo ang tinapay na rye, kaya tingnan ang sangkap kung iniiwasan mo ang trigo.

Mas nakakabusog ba ang tinapay na rye kaysa mapusyaw na tinapay na rye?

Mas mataas ang fiber ng maitim na tinapay na rye sa datos na ito: 7 g bawat 100 g, kumpara sa 5.2 g sa mapusyaw na tinapay na rye. Pero nag-iiba ang sangkap at siksik ng tinapay, kaya hindi kulay lamang ang batayan.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172684 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla