Alamin ang laman ng plato mo
Tinapay na rye
Calories at mga nutrisyon
buong butil, nakabalot na
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 213 kcal —
- Protina 5.7 g 11%
- Carbohydrate 40 g 14%
- Taba 0.9 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 8.2 g 29%
- Asukal 4.2 g —
- Sodium 495 mg 22%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Thiamin (B1) 0.13 mg 11%
- Niacin (B3) 0.55 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.21 mg 4%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Folate (B9) 4 µg 1%
Mga mineral
- Calcium 19.9 mg 2%
- Iron 0.96 mg 5%
- Magnesium 35.1 mg 8%
- Phosphorus 124 mg 10%
- Potassium 202 mg 4%
- Zinc 1.2 mg 11%
- Copper 0.15 mg 17%
- Manganese 1 mg 43%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 5.7 g | 40 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 2.9 g | 20 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 8.6 g | 59 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 11 g | 79 g | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 14 g | 99 g | 2.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Maitim na tinapay na ryepangkomersiyo231 kcal / 100 g
- Wholemeal na tinapay na ryemay mga buto ng mirasol208 kcal / 100 g
- Magaspang na tinapay na rye50–75%, gawa sa pabrika255 kcal / 100 g
- Mapusyaw na tinapay na rye0–25%, gawa sa industriya248 kcal / 100 g
- Tinapay na rye at trigomahigit 50% at mas mababa sa 90% rye, may sibuyas216 kcal / 100 g
- Tinapay na wholegrain ryemay patatas, humigit-kumulang 5% hibla258 kcal / 100 g
- Tinapay na wholemeal na rye193 kcal / 100 g
- Wholegrain na tinapay na may ryehumigit-kumulang 7% hibla226 kcal / 100 g
- Ryebuong butil, hilaw332 kcal / 100 g
- Butil ng rye338 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Tinapay na rye
Paano pinakamasarap ihanda ang tinapay na rye?
I-toast ito nang bahagya para lumutong ang gilid habang nananatiling siksik ang loob. Bagay itong lagyan ng mantikilya, keso, o itlog; puwede ring gawing sandwich.
Paano pumili ng tinapay na rye?
Basahin ang listahan ng sangkap: kung rye ang unang nakalista, mas malaking bahagi ng harina ang mula sa rye. Para sa mas siksik at maasim-asim na tinapay, hanapin ang rye sourdough; mas banayad ang lasa ng tinapay na hinaluan ng harina ng trigo.
Paano itago ang tinapay na rye para hindi agad matuyo?
Ilagay ito sa supot o kahong mahigpit ang takip sa temperatura ng kuwarto at kainin sa loob ng ilang araw. Kung hindi mauubos, hiwain at i-freeze; i-toast ang hiwa mula sa freezer o hayaang lumambot sa temperatura ng kuwarto.
Ano ang masarap ipalaman o ipares sa tinapay na rye?
Masarap ito kasama ng keso, itlog, pinausukang isda, o adobong pipino. Subukan ding lagyan ng mustard at ham para sa sandwich, o ihain kasama ng makapal na sopas.
Ano ang ipinagkaiba ng tinapay na rye sa tinapay na trigo at rye?
Mas matapang at bahagyang maasim ang lasa ng tinapay na halos puro rye, at mas siksik ang mumo nito. Mas banayad at karaniwang mas malambot ang tinapay na trigo at rye dahil may harina itong trigo.
Puwede bang i-toast ang tinapay na rye kahit medyo luma na?
Oo. Bahagyang wisikan ng tubig ang tuyong hiwa bago i-toast para hindi ito maging sobrang tigas; puwede ring gawing crouton sa pamamagitan ng paghiwa at pag-toast hanggang malutong.
Mayaman ba sa fiber ang tinapay na rye?
Oo. Ang fiber nito ay 8.2 g sa bawat 100 g, kaya itinuturing itong mataas sa fiber.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 7106 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
