Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 231 kcal —
- Protina 8.5 g 17%
- Carbohydrate 41 g 15%
- Taba 2 g 3%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 7 g 25%
- Asukal 2.5 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 8.5 g | 41 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 4.3 g | 20 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 13 g | 61 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 17 g | 82 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 21 g | 102 g | 5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tinapay na rye259 kcal / 100 g
- Mapusyaw na tinapay na ryepangkomersiyo253 kcal / 100 g
- Tinapay na pumpernickelkomersyal215 kcal / 100 g
- Itim na tinapay na trigo at rye250 kcal / 100 g
- Magaspang na tinapay na rye50–75%, gawa sa pabrika255 kcal / 100 g
- Wholemeal na tinapay na ryemay mga buto ng mirasol208 kcal / 100 g
- Kayumangging tinapay na rye at trigo233 kcal / 100 g
- Madilim na harina ng ryemadilim325 kcal / 100 g
- Rusk na rye379 kcal / 100 g
- Malutong na tinapay na rye354 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Maitim na tinapay na rye
Paano masarap ihain ang maitim na tinapay na rye?
Subukan itong lagyan ng cream cheese at pinausukang isda, o ng keso at manipis na hiwa ng pipino. Bagay rin ito sa itlog at sa mga sabaw na may matapang na lasa.
Paano i-toast ang maitim na tinapay na rye nang hindi ito natutuyo?
I-toast ang manipis na hiwa hanggang uminit at bahagyang kumulay; bantayan dahil mabilis itong matuyo. Kung medyo matigas na ang tinapay, wisikan nang kaunti ng tubig bago painitin sa oven sa 180 °C nang ilang minuto.
Paano itago ang maitim na tinapay na rye para hindi madaling tumigas o magkaroon ng amag?
Itago ito sa saradong supot o lalagyan sa temperatura ng kuwarto at hiwain lamang ang kakainin. Para sa mas matagal na imbakan, balutin nang mahigpit at i-freeze; painitin o i-toast ang hiwa mula sa freezer.
Ano ang puwedeng ipalit sa maitim na tinapay na rye?
Puwede ang pumpernickel o wholemeal na tinapay na rye, bagaman maaaring mas siksik at mas maasim ang lasa ng pumpernickel. Kung wala ang mga ito, gumamit ng wholemeal na tinapay na trigo; magiging mas banayad ang lasa at hindi kasingbigat ang hiwa.
Ano ang kaibahan ng maitim na tinapay na rye sa pumpernickel?
Karaniwang mas siksik at mas matamis o mas malasa ang pumpernickel dahil sa mahabang pagbe-bake nito. Mas mataas ang fiber ng pumpernickel—9.1 g bawat 100 g, kumpara sa 7 g sa maitim na tinapay na rye.
Ibig bang sabihin ng maitim na kulay ay wholegrain ang tinapay na rye?
Hindi. Maaaring magmula ang kulay sa uri ng harina o sa mga sangkap na nagpapadilim; tingnan ang listahan ng sangkap kung gusto mong malaman kung wholegrain rye ang pangunahing harina.
Pinagmulan: ausnut F001431 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla