Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 193 kcal —
  • Protina 6 g 12%
  • Carbohydrate 32 g 12%
  • Taba 1.8 g 2%
  • Saturated fat 0.2 g 1%
  • Hibla 9.6 g 34%
  • Asukal 4.6 g —

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g1936 g33 g1.8 g
50 g50 g973 g16 g0.9 g
150 g150 g2909.1 g49 g2.7 g
200 g200 g38612 g65 g3.6 g
250 g250 g48315 g81 g4.5 g

Mga tanong tungkol sa Tinapay na wholemeal na rye

Paano patatagalin ang wholemeal rye bread nang hindi natutuyo?

Itago ito sa paper bag o lalagyang hindi lubusang selyado sa malamig at tuyong lugar; pinapabagal nito ang pagkatuyo nang hindi naiipon ang sobrang halumigmig. Kung hindi mauubos sa loob ng ilang araw, hiwain at i-freeze, saka i-toast ang mga hiwa nang direkta mula sa freezer.

Paano gawing mas malambot ang hiwa ng wholemeal rye bread?

Gumamit ng matalim at may ngiping bread knife, at hiwain habang malamig o bahagyang nakapahinga ang tinapay—huwag idiin dahil madaling madurog ang siksik nitong mumo. Para sa sandwich, bahagyang i-toast muna ang hiwa para mas matibay ito sa palaman.

Ano ang masarap ipalaman sa wholemeal rye bread?

Bagay dito ang pinausukang isda, itlog, keso, abokado, o malamig na karne; balansehin ang mas maasim at malinamnam na lasa nito ng pipino o manipis na hiwa ng mansanas. Masarap din ito bilang bukas na sandwich na may mustard at atsara.

Puwede bang gawing croutons o breadcrumbs ang wholemeal rye bread?

Oo. Hiwain nang maliliit, haluan ng kaunting mantika at pampalasa, at i-bake sa 180 °C nang 10–15 minuto, hinahalo sa kalagitnaan, hanggang malutong; gamitin sa sopas o salad. Para sa breadcrumbs, patuyuin muna at durugin sa food processor.

May fiber ba ang wholemeal rye bread?

Oo—ang isang 40 g na hiwa ay may 9.6 g ng fiber, at itinuturing itong high-fiber na pagkain. Kung hindi ka sanay sa pagkaing mataas sa fiber, dagdagan ito nang paunti-unti at uminom ng tubig.

Pinagmulan: BLS (Germany) B121000 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla