Znajte što je na vašem tanjuru

Suhe šljive

Kalorije i nutritivne vrijednosti

199
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1,6 g
UH48 g
Masti0,4 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 199 kcal —
  • Bjelančevine 1,6 g 3%
  • Ugljikohidrati 48 g 17%
  • Masti 0,4 g 1%
  • Zasićene masti 0,1 g 1%
  • Vlakna 5,1 g 18%
  • Šećeri 38 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1991,6 g48 g0,4 g
50 g50 g1000,8 g24 g0,2 g
150 g150 g2992,4 g72 g0,6 g
200 g200 g3983,2 g96 g0,8 g
250 g250 g4984 g120 g1 g

Pitanja o namirnici Suhe šljive

Kako omekšati suhe šljive prije kuhanja?

Prelij ih toplom vodom i ostavi 20–30 minuta, pa ih ocijedi. Ako ih dodaješ u kolač ili varivo koje se dugo kuha, možeš ih staviti izravno u jelo.

Koliko dugo kuhati kompot od suhih šljiva?

Kuhaj ih u vodi na laganoj vatri oko 15–20 minuta, dok ne omekšaju. Začini ih cimetom ili klinčićem, a tekućinu posluži kao napitak ili prelij preko voća.

Kako čuvati suhe šljive nakon otvaranja pakiranja?

Drži ih dobro zatvorene na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca. Ako ih nećeš potrošiti dulje vrijeme, spremi ih u hladnjak ili zamrzivač.

Uz što se poslužuju suhe šljive u slanim jelima?

Njihova slatkoća dobro pristaje uz svinjetinu i perad, a možeš ih dodati i u varivo ili nadjev. Nareži ih na komade i umiješaj pred kraj kuhanja da zadrže oblik.

Čime zamijeniti suhe šljive u kolaču?

U kolaču ih možeš zamijeniti suhim marelicama ili grožđicama, ali okus i sočnost bit će drukčiji. Ako receptu treba kašasta tekstura, upotrijebi pire od suhih šljiva.

Po čemu se suhe šljive razlikuju od svježih šljiva?

Suhe šljive imaju manje vode pa su slađe i žilavije, dok su svježe sočne i blažeg okusa. U 100 g suhih šljiva ima 199 kcal, a u 100 g šljiva 46 kcal.

Kako odabrati dobre suhe šljive?

Biraj mekane, podatne plodove koji nisu slijepljeni u tvrdu masu. Izbjegni one s plijesni ili neobičnim, fermentiranim mirisom.

Kako poslužiti suhe šljive malom djetetu?

Ukloni košticu i nareži plod na sitne komade ili ga raskuhaj i zgnječi. Cijela suha šljiva može biti teško žvakati, pa dijete treba jesti sjedeći i pod nadzorom.

Izvor: NEVO (Netherlands) 190 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana