Znajte što je na vašem tanjuru
Suhe šljive
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sušene
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 219 kcal —
- Bjelančevine 2,3 g 5%
- Ugljikohidrati 49 g 18%
- Masti 0,3 g 0%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 5,2 g 19%
- Šećeri 37 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 219 | 2,3 g | 49 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 1,2 g | 24 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 329 | 3,5 g | 73 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 438 | 4,6 g | 97 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 548 | 5,8 g | 122 g | 0,8 g |
Slične namirnice
- Suha šljivasušena163 kcal / 100 g
- Šljivapirjana, ocijeđena, bez dodanog šećera48 kcal / 100 g
- Šljivesirove46 kcal / 100 g
- Sušene marelicesušeno356 kcal / 100 g
- Sušena breskvasušena364 kcal / 100 g
- Sušena marelicasušena252 kcal / 100 g
- Suha šljiva bez koštice kuhanabez koštice, kuhano
- Crvena šljivasvježa45 kcal / 100 g
- Kajsijesušene, sumporirane, sirove241 kcal / 100 g
- Žuta šljivasvježa30 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Suhe šljive
Kako omekšati suhe šljive prije kuhanja?
Prelij ih toplom vodom i ostavi 10–15 minuta, pa ih ocijedi. Za kompot ih možeš odmah kuhati; namakanje je korisno kad ih dodaješ u tijesto ili nadjev.
Koliko dugo kuhati suhe šljive za kompot?
Kuhaj ih lagano 10–15 minuta, dok ne omekšaju, pa kompot ostavi da se ohladi u tekućini. Ako su vrlo suhe i tvrde, prvo ih namači u vodi.
Kako čuvati suhe šljive nakon otvaranja pakiranja?
Zatvori ih u hermetičku posudu i drži na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Ako je kuhinja topla ili ih nećeš brzo potrošiti, spremi ih u hladnjak kako bi dulje zadržale dobru teksturu.
U koja se jela najčešće stavljaju suhe šljive?
Odlične su u kompotu, kolačima i nadjevima, a dobro pristaju i uz pečenu svinjetinu ili piletinu. Za slano jelo nareži ih i dodaj pred kraj kuhanja, da omekšaju, ali se ne raspadnu.
Čime mogu zamijeniti suhe šljive u kolaču?
U kolaču ih možeš zamijeniti suhim marelicama, nasjeckanima na slične komade; bit će kiselkastije i manje tamne. Ako želiš zadržati mekšu teksturu, prije dodavanja ih kratko namoči.
Treba li izvaditi košticu iz suhih šljiva?
Suhe šljive bez koštica praktičnije su za kolače i nadjeve, ali prije rezanja provjeri svaku šljivu jer se koštica ponekad zadrži. Ako ih poslužuješ cijele, upozori na košticu.
Jesu li suhe šljive dobar izvor vlakana?
Da. Sto grama suhih šljiva sadržava 5,2 g vlakana, pa se njihov doprinos zbroji i u manjoj porciji.
Izvor: slv 605 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
