Znajte što je na vašem tanjuru
Crvena šljiva
Kalorije i nutritivne vrijednosti
svježa
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 45 kcal —
- Bjelančevine 0,5 g 1%
- Ugljikohidrati 11 g 4%
- Masti 0,1 g 0%
- Vlakna 1,6 g 6%
- Šećeri 11 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,5 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,8 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1 g | 21 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,3 g | 26 g | 0,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Crvena šljiva
Kako prepoznati zrelu crvenu šljivu?
Zrela crvena šljiva blago popušta pod prstima, miriše slatko i ima cijelu, neoštećenu kožicu. Ako je tvrda, ostavi je na sobnoj temperaturi dan ili dva; bijelkasta prevlaka na kožici prirodan je voštani sloj.
Kako čuvati crvene šljive da dulje ostanu svježe?
Tvrde šljive ostavi na sobnoj temperaturi da dozru, a zrele spremi u hladnjak i pojedi u nekoliko dana. Operi ih tek prije jela jer vlaga na kožici ubrzava kvarenje.
Mogu li zamrznuti crvene šljive?
Da. Operi ih, dobro osuši, prepolovi i izvadi koštice; polovice najprije zamrzni raspoređene na pladnju, pa ih prebaci u vrećicu ili posudu. Zamrznute su prikladne za kolače i kompot, bez prethodnog odmrzavanja.
Kako napraviti kompot od crvenih šljiva?
Prepolovljene šljive bez koštica kuhaj u malo vode na laganoj vatri oko 10–15 minuta, dok ne omekšaju, ali zadrže oblik. Začini cimetom ili klinčićem; dodaj šećer samo ako je voće kiselo.
U kojim jelima se koriste crvene šljive?
Koristi ih u knedlama sa šljivama, pitama i mrvičastim kolačima, a dobro se slažu i sa zobenom kašom ili jogurtom. Za nadjev ih prepolovi i izvadi košticu kako tijesto ne bi ovlažilo.
Jesu li crvene šljive drukčije od žutih šljiva?
Boja i okus mogu se razlikovati među sortama, ali crvene i žute šljive koriste se na slične načine: svježe, u kolačima i za kompot. Žute šljive imaju 30 kcal na 100 g, a crvene šljive 45 kcal na 100 g.
Kako ponuditi crvenu šljivu malom djetetu?
Izvadi košticu i nareži šljivu na tanke kriške ili je zgnječi; cijela šljiva i koštica mogu predstavljati rizik od gušenja. Ne daj djetetu da grize košticu niti da je proguta.
Izvor: CREA (Italy) 007360 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
