Znajte što je na vašem tanjuru

Sirova jabuka red delicious s kožom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

Jabuke, sirove, red delicious, s kožom

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,3 g

UH12 g

Masti0,2 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 59 kcal —
Bjelančevine 0,3 g 1%
Ugljikohidrati 12 g 4%
Masti 0,2 g 0%
Vlakna 2,3 g 8%
Šećeri 10 g —
Natrij 1 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0,24 mg 2%
Vitamin K 2,6 µg 2%
Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,08 mg 0%
Pantotenska kiselina (B5) 0,05 mg 1%
Vitamin B6 0,03 mg 2%
Folna kiselina (B9) 3 µg 1%
Kolin 3,4 mg 1%

Minerali

Kalcij 6 mg 0%
Željezo 0,11 mg 1%
Magnezij 5 mg 1%
Fosfor 12 mg 1%
Kalij 104 mg 2%
Cink 0,04 mg 0%
Bakar 0,03 mg 3%
Mangan 0,03 mg 1%
Selen 0 µg 0%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	59	0,3 g	12 g	0,2 g
1 porcija	109 g	64	0,3 g	13 g	0,2 g
2 porcije	218 g	129	0,6 g	26 g	0,4 g
½ porcije	54,5 g	32	0,1 g	6,4 g	0,1 g
3 porcije	327 g	193	0,9 g	39 g	0,7 g
4 porcije	436 g	257	1,2 g	51 g	0,9 g
50 g	50 g	30	0,1 g	5,9 g	0,1 g
150 g	150 g	89	0,4 g	18 g	0,3 g
200 g	200 g	118	0,5 g	24 g	0,4 g
250 g	250 g	148	0,7 g	29 g	0,5 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Sirova jabuka red delicious s kožom

Kako odabrati dobru jabuku Red Delicious?

Biraj čvrstu jabuku glatke, neoštećene kore; crvena boja sama po sebi ne govori koliko je zrela. Izbjegni plodove s mekanim udubljenjima ili naboranom korom.

Kako čuvati jabuke Red Delicious da dulje ostanu hrskave?

Drži ih u hladnjaku, u ladici za voće ili perforiranoj vrećici. Odvoji ih od voća koje brzo dozrijeva jer jabuke ispuštaju etilen.

Kako spriječiti da narezana jabuka Red Delicious potamni?

Poprskaj ploške limunovim sokom ili ih kratko uroni u vodu s malo limuna, pa ocijedi. Za užinu ih spremi u dobro zatvorenu posudu.

Je li jabuka Red Delicious dobra za pečenje?

Može se peći, ali joj je meso mekše i često izgubi oblik. Za pitu nareži je na deblje ploške, a za jabuku iz pećnice peci je cijelu na 180 °C oko 25–35 minuta, dok ne omekša.

S čim se jabuka Red Delicious dobro slaže?

Hrskave ploške posluži uz tvrdi sir, orahe ili maslac od kikirikija. Dobro pristaje i u salate s lisnatim povrćem te u zobenu kašu.

Zašto jabuka Red Delicious ima tako tamnocrvenu koru?

Sorta Red Delicious prepoznatljiva je po dubokoj crvenoj boji i izduženom obliku s pet karakterističnih izbočina pri dnu. Ime joj opisuje izgled i slatkast okus, a ne posebnu vrstu jabuke.

Izvor: USDA FoodData Central 168201 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana