Znajte što je na vašem tanjuru

Jabuke

Kalorije i nutritivne vrijednosti

smrznute, nezaslađene, nezagrijane, uključuju namirnice iz programa distribucije hrane USDA-a

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,3 g

UH11 g

Masti0,3 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 48 kcal —
Bjelančevine 0,3 g 1%
Ugljikohidrati 11 g 4%
Masti 0,3 g 0%
Zasićene masti 0,1 g 0%
Vlakna 1,3 g 5%
Šećeri 10 g —
Natrij 3 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin C 0,1 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0,04 mg 0%
Pantotenska kiselina (B5) 0,05 mg 1%
Vitamin B6 0,03 mg 2%
Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

Kalcij 4 mg 0%
Željezo 0,18 mg 1%
Magnezij 3 mg 1%
Fosfor 8 mg 1%
Kalij 77 mg 2%
Cink 0,05 mg 0%
Bakar 0,06 mg 6%
Mangan 0,17 mg 7%
Selen 0,2 µg 0%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	48	0,3 g	11 g	0,3 g
1 porcija	173 g	83	0,5 g	19 g	0,6 g
2 porcije	346 g	166	1 g	38 g	1,1 g
½ porcije	86,5 g	42	0,2 g	9,5 g	0,3 g
3 porcije	519 g	249	1,5 g	57 g	1,7 g
4 porcije	692 g	332	1,9 g	76 g	2,2 g
50 g	50 g	24	0,1 g	5,5 g	0,2 g
150 g	150 g	72	0,4 g	17 g	0,5 g
200 g	200 g	96	0,6 g	22 g	0,6 g
250 g	250 g	120	0,7 g	28 g	0,8 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Jabuke

Kako odabrati jabuke za jelo ili pečenje?

Za jelo odaberi čvrste jabuke bez mekanih udubljenja i naborane kožice. Za pitu su dobre čvrste, kiselkaste sorte jer zadrže oblik i daju svježiji okus.

Kako čuvati jabuke da dulje ostanu hrskave?

Drži ih u hladnjaku, u ladici za voće; tako mogu ostati svježe nekoliko tjedana. Odvoji ih od voća koje želiš da sporije dozrijeva jer jabuke otpuštaju etilen.

Kako spriječiti da narezane jabuke potamne?

Prelij ih s malo limunova soka ili ih kratko uroni u vodu s limunom, pa ocijedi. Kiselina usporava tamnjenje, a jabuke možeš i narezati neposredno prije posluživanja.

Koliko dugo peći jabuke u pećnici?

Jabuke punjene orasima, zobenim pahuljicama ili cimetom peci na 180 °C oko 25–35 minuta, dok ne omekšaju, ali još drže oblik. Vrijeme ovisi o veličini ploda.

U kojim se poznatim jelima koriste jabuke?

Jabuke su klasičan nadjev za pitu od jabuka, savijaču i tart. Dobro se slažu s cimetom, orasima, zobenim pahuljicama i slanim sirevima poput cheddara.

Koliko jabuke čini uobičajena porcija?

Jedna srednja jabuka praktična je porcija; narezana jabuka od 150 g sadrži 72 kcal. Pojedi je cijelu ili dodaj kriške zobenoj kaši, jogurtu ili salati.

Izvor: USDA FoodData Central 171694 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana