Znajte što je na vašem tanjuru

Fuji jabuka

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sirove, s kožom

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,2 g

UH13 g

Masti0,2 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 63 kcal —
Bjelančevine 0,2 g 0%
Ugljikohidrati 13 g 5%
Masti 0,2 g 0%
Vlakna 2,1 g 8%
Šećeri 12 g —
Natrij 1 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0,18 mg 1%
Vitamin K 1 µg 1%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,07 mg 0%
Pantotenska kiselina (B5) 0,05 mg 1%
Vitamin B6 0,05 mg 3%
Folna kiselina (B9) 3 µg 1%
Kolin 3,4 mg 1%

Minerali

Kalcij 7 mg 1%
Željezo 0,1 mg 1%
Magnezij 5 mg 1%
Fosfor 13 mg 1%
Kalij 109 mg 2%
Cink 0,04 mg 0%
Bakar 0,03 mg 3%
Mangan 0,03 mg 1%
Selen 0 µg 0%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	63	0,2 g	13 g	0,2 g
1 porcija	109 g	69	0,2 g	14 g	0,2 g
2 porcije	218 g	137	0,4 g	29 g	0,4 g
½ porcije	54,5 g	34	0,1 g	7,2 g	0,1 g
3 porcije	327 g	206	0,7 g	43 g	0,6 g
4 porcije	436 g	275	0,9 g	57 g	0,8 g
50 g	50 g	32	0,1 g	6,6 g	0,1 g
150 g	150 g	95	0,3 g	20 g	0,3 g
200 g	200 g	126	0,4 g	26 g	0,4 g
250 g	250 g	158	0,5 g	33 g	0,5 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Fuji jabuka

Kakva je Fuji jabuka i kako je najbolje jesti?

Slatka je, sočna i čvrsta, pa je dobra za jelo sirova, narezana u zobenu kašu ili salatu. Ako je narežeš unaprijed, poprskaj je limunovim sokom da sporije potamni.

Kako ispeći Fuji jabuku da zadrži oblik?

Nareži je na deblje kriške i peci na 190 °C oko 20–25 minuta, dok ne omekša, ali se još drži na okupu. Zbog čvrstog mesa dobro funkcionira i u piti od jabuka ili crumbleu.

Kako čuvati Fuji jabuke da dulje ostanu hrskave?

Drži ih u hladnjaku, u ladici za voće, i nemoj ih prati prije spremanja; operi ih neposredno prije jela. Odvoji ih od voća koje ne želiš da brže dozrije jer jabuke ispuštaju etilen.

S čim se Fuji jabuka dobro slaže?

Hrskava slatkoća dobro pristaje uz tvrde sireve, orahe i maslac od kikirikija. Narezana je praktična u salati od kupusa, a kuhana se često koristi u kompotu i nadjevu za savijaču.

Koja je jabuka slađa i hrskavija, Fuji ili Granny Smith?

Fuji je obično slađa i blaže kiselkasta, dok je Granny Smith izrazito kiselija i čvrsta. Fuji ima 12 g šećera na 100 g, a Granny Smith 12 g šećera na 100 g.

Koliko teži jedna srednja Fuji jabuka?

Srednja jabuka teži oko 192 g, a jestivi dio može biti nešto manji nakon što ukloniš peteljku i sredinu. Porcija od 150 g sadrži 95 kcal.

Treba li guliti Fuji jabuku za pitu?

Ne moraš: kora omekša tijekom pečenja i pomaže kriškama da zadrže oblik. Ako želiš potpuno mekan, ujednačen nadjev, oguli je i nareži na tanke ploške.

Izvor: USDA FoodData Central 167793 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana