Znajte što je na vašem tanjuru

Sirova jabuka zlatni delišes s kožom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

Jabuke, sirove, zlatni delišes, s kožom

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,3 g

UH11 g

Masti0,2 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 57 kcal —
Bjelančevine 0,3 g 1%
Ugljikohidrati 11 g 4%
Masti 0,2 g 0%
Vlakna 2,4 g 9%
Šećeri 10 g —
Natrij 2 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0,18 mg 1%
Vitamin K 1,8 µg 2%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,09 mg 1%
Pantotenska kiselina (B5) 0,07 mg 1%
Vitamin B6 0,05 mg 3%
Folna kiselina (B9) 3 µg 1%
Kolin 5,1 mg 1%

Minerali

Kalcij 6 mg 0%
Željezo 0,13 mg 1%
Magnezij 5 mg 1%
Fosfor 10 mg 1%
Kalij 100 mg 2%
Cink 0,04 mg 0%
Bakar 0,03 mg 3%
Mangan 0,04 mg 2%
Selen 0 µg 0%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	57	0,3 g	11 g	0,2 g
1 porcija	109 g	62	0,3 g	12 g	0,2 g
2 porcije	218 g	124	0,6 g	24 g	0,3 g
½ porcije	54,5 g	31	0,2 g	6,1 g	0,1 g
3 porcije	327 g	186	0,9 g	37 g	0,5 g
4 porcije	436 g	249	1,2 g	49 g	0,7 g
50 g	50 g	29	0,1 g	5,6 g	0,1 g
150 g	150 g	86	0,4 g	17 g	0,2 g
200 g	200 g	114	0,6 g	22 g	0,3 g
250 g	250 g	143	0,7 g	28 g	0,4 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Sirova jabuka zlatni delišes s kožom

Kako čuvati jabuku Golden Delicious da dulje ostane hrskava?

Drži je u ladici hladnjaka, neopranu i u perforiranoj vrećici. Odmakni je od voća i povrća osjetljivog na etilen jer jabuke ubrzavaju njihovo dozrijevanje.

Kako spriječiti da narezana jabuka Golden Delicious potamni?

Prelij kriške s malo limunova soka i spremi ih u zatvorenu posudu u hladnjaku. Kiselina usporava tamnjenje, a okus jabuke ostaje blag.

Je li jabuka Golden Delicious dobra za kolače i pite?

Da; slatka je i omekša tijekom pečenja, pa dobro pristaje u štrudlu, pitu i kolač od jabuka. Za kompot je nareži na komade i kuhaj oko 10 minuta, dok ne omekša.

Kako odabrati zrelu jabuku Golden Delicious?

Biraj čvrst plod glatke, zlatnožute kore bez mekanih udubljenja i većih smeđih mrlja. Izbjegni jabuke koje su naborane ili imaju napuknutu koru.

Treba li guliti jabuku Golden Delicious prije jela?

Ne moraš; koru samo dobro operi pod tekućom vodom i istrljaj rukom. Guljenje je korisno ako želiš glatki pire ili nadjev bez komadića kore.

U kojim se jelima najčešće koristi jabuka Golden Delicious?

Osim za jelo kao međuobrok, nareži je u voćnu salatu, zobenu kašu ili sendvič s maslacem od orašastih plodova. Dobro se slaže i s cimetom, orasima i plavim sirom.

Po čemu se jabuka Golden Delicious razlikuje od Granny Smith?

Golden Delicious je slađa i blažeg okusa, dok je Granny Smith izrazito kiselkasta i čvrsta. Za recept u kojem želiš svježinu i kiselinu odaberi Granny Smith; za blaži, slađi okus Golden Delicious.

Izvor: USDA FoodData Central 168202 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana