Znajte što je na vašem tanjuru
Medna dinja
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirova
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 36 kcal —
- Bjelančevine 0,5 g 1%
- Ugljikohidrati 8,3 g 3%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0,8 g 3%
- Šećeri 8,1 g —
- Natrij 18 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 18 mg 20%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 2,9 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,42 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folna kiselina (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Minerali
- Kalcij 6 mg 0%
- Željezo 0,17 mg 1%
- Magnezij 10 mg 2%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalij 228 mg 5%
- Cink 0,09 mg 1%
- Bakar 0,02 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,5 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 170 g | 61 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 2 porcije | 340 g | 122 | 1,8 g | 28 g | 0,5 g |
| ½ porcije | 85 g | 31 | 0,5 g | 7 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 510 g | 184 | 2,8 g | 42 g | 0,7 g |
| 4 porcije | 680 g | 245 | 3,7 g | 56 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,3 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 0,8 g | 12 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,1 g | 17 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 1,4 g | 21 g | 0,4 g |
Slične namirnice
- Medena dinjaoguljena, sirova30 kcal / 100 g
- Kantalupasirova34 kcal / 100 g
- Dinjameso bez kore, bez sjemenki, sirovo, uzorkovano na otoku Martiniku
- Dinja Galiasirova32 kcal / 100 g
- Cantaloupe dinjaosim charentais dinje, meso bez kore, bez sjemenki, sirovo60 kcal / 100 g
- Meso dinjesirovo24 kcal / 100 g
- Casaba dinjasirova28 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Medna dinja
Kako prepoznati zrelu mednu dinju?
Biraj plod koji je težak za svoju veličinu, s glatkom, kremastožutom korom bez mekanih udubljenja. Zrela medna dinja blago miriše na peteljci i malo popušta pod pritiskom; zelena kora obično znači da joj treba još vremena.
Treba li mednu dinju oprati prije rezanja?
Da. Isperi cijelu dinju pod mlazom vode i istrljaj koru čistom četkicom prije rezanja kako nož ne bi prenio nečistoću s kore na meso. Zatim je prepolovi, žlicom ukloni sjemenke i nareži.
Kako najlakše narezati mednu dinju?
Prepolovi je i izvadi sjemenke, pa polovice položi prerezanom stranom prema dolje i nareži na kriške. Meso odvoji od kore nožem; za kuglice upotrijebi žličicu za dinju.
Koliko dugo medna dinja može stajati nakon rezanja?
Narezanu dinju spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi unutar tri do četiri dana. Cijeli nezreli plod može dozrijevati na sobnoj temperaturi; kad omekša i zamiriše, premjesti ga u hladnjak.
S čim se medna dinja dobro slaže?
Njezina blaga slatkoća dobro se slaže s pršutom, fetom, mentom i limetom. Posluži je u voćnoj salati, hladnoj juhi od dinje ili kao osvježavajući prilog uz slana jela.
Može li se medna dinja zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja omekša, pa je najbolja za smoothieje i sorbet. Meso nareži na kockice, zamrzni ih raširene na pladnju, a zatim prebaci u vrećicu ili posudu.
Je li medna dinja isto što i kantalupa?
Nije: medna dinja obično ima glatku, svijetlu koru i blijedozeleno meso, a kantalupa mrežastu koru i narančasto meso. Kantalupa ima više vitamina A, dok medna dinja u ovom usporednom skupu ima 18 mg vitamina C na 100 g, a kantalupa 36,7 mg.
Koliko vitamina C ima porcija medne dinje?
Kriška od 125 g sadrži 22,5 mg vitamina C. Medna dinja izvor je vitamina C.
Izvor: USDA FoodData Central 169911 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
