Znajte što je na vašem tanjuru
Jabuka
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 50 kcal —
- Bjelančevine 0,3 g 1%
- Ugljikohidrati 12 g 4%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 2 g 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,3 g | 12 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,2 g | 6 g | – |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,5 g | 18 g | – |
| 200 g | 200 g | 100 | 0,6 g | 24 g | – |
| 250 g | 250 g | 125 | 0,8 g | 30 g | – |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Jabuka
Kako da jabuka ne potamni nakon rezanja?
Premaži prerezane ploške s malo limunova soka ili ih nakratko uroni u vodu s limunom. Čuvaj ih poklopljene u hladnjaku i posluži isti dan.
Treba li jabuku oguliti prije pečenja?
Ne moraš: kora pomaže da komadi zadrže oblik, a omekša tijekom pečenja. Jabuku operi, ukloni sredinu sa sjemenkama i nareži na komade.
Kako ispeći jabuke u pećnici?
Prepolovi ih ili im izdubi sredinu, posloži u posudu i peci na 180 °C oko 25–35 minuta, dok ne omekšaju. U udubinu možeš dodati cimet i zobene pahuljice.
Kako odabrati hrskavu jabuku?
Biraj jabuke čvrste na dodir, bez udubljenja, nabora i mekanih tamnih mjesta. Ako ih kupuješ na mjeru, uzmi jednu i prereži je kod kuće: meso treba biti sočno i hrskavo, a ne brašnasto.
Kako čuvati jabuke da dulje ostanu svježe?
Drži ih u hladnjaku, u ladici za voće, i odvoji nagnječene ili oštećene primjerke jer brže omekšaju. Jabuke ispuštaju etilen pa ih drži podalje od voća i povrća osjetljivog na njega, primjerice kivija i brokule.
U kojim se jelima najčešće koristi jabuka?
Jabuka je dobra sirova u voćnoj salati, naribana u zobenoj kaši ili pirjana kao nadjev za savijaču. U slanim jelima dobro pristaje uz pečeno meso i kupus.
Mogu li malu djecu gušiti komadi jabuke?
Da, sirova jabuka je tvrda i može zapeti, osobito ako se ponudi u velikim komadima. Malom djetetu ponudi je naribanu ili kuhanu dok ne omekša, a za stolom ga nadziraj.
Izvor: BEDCA (Spain) 2231 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
