Znajte što je na vašem tanjuru

sok od limete

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sirovo

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,4 g

UH8 g

Masti0,1 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 25 kcal —
Bjelančevine 0,4 g 1%
Ugljikohidrati 8 g 3%
Masti 0,1 g 0%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 0,4 g 1%
Šećeri 1,7 g —
Natrij 2 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin C 30 mg 33%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,22 mg 1%
Vitamin K 0,6 µg 1%
Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
Niacin (B3) 0,14 mg 1%
Pantotenska kiselina (B5) 0,12 mg 2%
Vitamin B6 0,04 mg 2%
Folna kiselina (B9) 10 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 5,1 mg 1%

Minerali

Kalcij 14 mg 1%
Željezo 0,09 mg 1%
Magnezij 8 mg 2%
Fosfor 14 mg 1%
Kalij 117 mg 2%
Cink 0,08 mg 1%
Bakar 0,03 mg 3%
Mangan 0,02 mg 1%
Selen 0,1 µg 0%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	25	0,4 g	8 g	0,1 g
1 porcija	242 g	61	1 g	19 g	0,2 g
2 porcije	484 g	121	2 g	39 g	0,3 g
½ porcije	121 g	30	0,5 g	9,7 g	0,1 g
3 porcije	726 g	182	3 g	58 g	0,5 g
4 porcije	968 g	242	4,1 g	78 g	0,7 g
50 g	50 g	13	0,2 g	4 g	0 g
150 g	150 g	38	0,6 g	12 g	0,1 g
200 g	200 g	50	0,8 g	16 g	0,1 g
250 g	250 g	63	1,1 g	20 g	0,2 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici sok od limete

Kako iscijediti što više soka iz limete?

Limetu pritisni dlanom i kotrljaj po radnoj površini oko 10 sekundi, zatim je prereži poprečno i iscijedi. Za još više soka možeš je kratko zagrijati u mikrovalnoj, oko 10 sekundi.

Mogu li sok od limete koristiti umjesto limunova soka?

Možeš ga zamijeniti u jednakom omjeru u marinadama, preljevima i napitcima; okus će biti aromatičniji i drukčije kiselkast. Sok od limuna ima 22 kcal, a sok od limete 25 kcal na 100 g.

Kako čuvati svježe iscijeđeni sok od limete?

Ulij ga u čistu, zatvorenu posudu i drži u hladnjaku; najbolje ga je potrošiti unutar nekoliko dana. Za dulje čuvanje zamrzni ga u kalupu za led pa kockice prebaci u vrećicu.

U koja se jela dodaje sok od limete?

Dodaj ga u guacamole, ceviche, salsu, tajlandske juhe i curryje te u marinadu za ribu ili piletinu. Umiješaj ga pri kraju kuhanja kako bi sačuvao svjež, izražen miris.

Kada dodati sok od limete u koktel ili gazirano piće?

U koktel ga iscijedi neposredno prije posluživanja; za bezalkoholno piće pomiješaj ga s mineralnom vodom, ledom i malo šećera ili meda. Kiselina može umanjiti pjenu ako ga uliješ izravno u jako gazirano piće, pa ga dodaj polako.

Je li sok od limete dobar izvor vitamina C?

Da, sok od limete je visok u vitaminu C: porcija od 30 g sadrži 9 mg. Za usporedbu, sok od limuna sadrži 38,7 mg vitamina C na 100 g.

Koliko soka daje jedna limeta?

Jedna limeta obično daje oko 44 g soka, dovoljno za preljev ili nekoliko porcija pića. Iscijedi je neposredno prije uporabe jer aroma soka brzo slabi nakon cijeđenja.

Izvor: USDA FoodData Central 168156 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana