Znajte što je na vašem tanjuru
Limeta
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 30 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 7,7 g 3%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 2,8 g 10%
- Šećeri 1,7 g —
- Natrij 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 29,1 mg 32%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 33 mg 3%
- Željezo 0,6 mg 3%
- Magnezij 6 mg 1%
- Fosfor 18 mg 1%
- Kalij 102 mg 2%
- Cink 0,11 mg 1%
- Bakar 0,07 mg 7%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,7 g | 7,7 g | 0,2 g |
| 1 porcija | 67 g | 20 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 2 porcije | 134 g | 40 | 0,9 g | 10 g | 0,3 g |
| ½ porcije | 33,5 g | 10 | 0,2 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 201 g | 60 | 1,4 g | 16 g | 0,4 g |
| 4 porcije | 268 g | 80 | 1,9 g | 21 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,4 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1,1 g | 12 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,4 g | 16 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,8 g | 19 g | 0,5 g |
Slične namirnice
- Slatka limetapulpa27 kcal / 100 g
- Sok od limetesirovo25 kcal / 100 g
- Limunsirov, bez kore29 kcal / 100 g
- Meso limetebez kore, bez sjemenki, sirovo39 kcal / 100 g
- Limetin soku limenci ili bocama, nezaslađeno21 kcal / 100 g
- Sok od limunasirov22 kcal / 100 g
- Grah limasirovo113 kcal / 100 g
- Limski grahsirovo105 kcal / 100 g
- Limunov soksvježe, vagano kao cijelo voće2 kcal / 100 g
- Ličisirov66 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Limeta
Kako iz limete iscijediti više soka?
Prije rezanja kotrljaj je po radnoj plohi uz lagani pritisak. Ako je hladna, kratko je zagrij u toploj vodi pa prereži poprijeko i cijedi.
Može li se korica limete ribati u jelo?
Može: naribaj samo tanki zeleni sloj, jer je bijeli dio ispod njega gorak. Dodaj koricu na kraju pripreme da sačuva svjež miris.
Kako čuvati limetu da se ne osuši?
Cijele limete drži u hladnjaku, u ladici za voće i povrće. Prerezanu polovicu pokrij ili stavi u zatvorenu posudu i potroši kroz nekoliko dana.
Uz koja jela dobro ide limeta?
Sok i korica daju svježinu ribljim tacosima, cevicheu, curryju i marinadama. Iscijedi je neposredno prije posluživanja, jer dugim kuhanjem aroma oslabi.
Može li limeta zamijeniti limun?
U većini preljeva, marinada i napitaka možeš zamijeniti limun limetom u jednakoj količini, ali okus će biti drugačiji: limeta je izrazitije aromatična. U kolačima prvo zamijeni dio soka pa kušaj smjesu.
Koja je razlika između limete i limuna?
Limeta je obično manja i zelenog ploda, a njezin sok ima drukčiju, često intenzivniju aromu. Limun ima više vitamina C: 29,1 mg u limeti, a 53 mg u limunu na 100 g.
Koliko vitamina C ima limeta?
Limeta je izvor vitamina C: sadrži 29,1 mg na 100 g. Jedna limeta srednje veličine teži oko 67 g.
Može li se limeta jesti s korom?
Koru možeš upotrijebiti naribanu ili u tankim trakicama, ali je prije toga dobro operi pod mlazom vode i osuši. Bijeli sloj ispod kore gorak je, pa ga ukloni ako želiš blaži okus.
Izvor: USDA FoodData Central 168155 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
