Znajte što je na vašem tanjuru
Sušeni mango
Kalorije i nutritivne vrijednosti
zaslađen
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 319 kcal —
- Bjelančevine 2,5 g 5%
- Ugljikohidrati 76 g 28%
- Masti 1,2 g 2%
- Zasićene masti 0,3 g 1%
- Vlakna 2,4 g 9%
- Šećeri 66 g —
- Natrij 162 mg 7%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 67 µg 7%
- Vitamin C 42,3 mg 47%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4 mg 27%
- Vitamin K 13,2 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,33 mg 20%
- Folna kiselina (B9) 68 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 23,7 mg 4%
Minerali
- Kalcij 0 mg 0%
- Željezo 0,23 mg 1%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalij 279 mg 6%
- Cink 0,3 mg 3%
- Bakar 0,3 mg 33%
- Mangan 10 mg 435%
- Selen 2,1 µg 4%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 2,5 g | 76 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 1,2 g | 38 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 3,7 g | 114 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 4,9 g | 152 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 6,1 g | 191 g | 3 g |
Slične namirnice
- Mango66 kcal / 100 g
- Sušene borovnicezaslađene317 kcal / 100 g
- Sušena jabukasumporena, nekuhana243 kcal / 100 g
- Sušeni longansušeni286 kcal / 100 g
- Sok od mangakoncentrirano40 kcal / 100 g
- Voćesušeno i zaslađeno338 kcal / 100 g
- Sušena marelicasušena252 kcal / 100 g
- Sušene kisele trešnjezaslađeno333 kcal / 100 g
- Jabukasušena, sumporirana, pirjana, bez dodanog šećera57 kcal / 100 g
- Nektar od mangakonzervirano51 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sušeni mango
Kako prepoznati sušeni mango bez dodanog šećera?
Provjeri popis sastojaka: za mango bez dodataka trebao bi sadržavati samo mango. Kriške bez dodanog šećera obično su manje sjajne i manje ljepljive od zaslađenih.
Kako omekšati sušeni mango?
Prelij ga toplom vodom i ostavi 10–15 minuta, pa ga ocijedi i posuši. Tako omekšan dobro se uklapa u kašu, smoothie ili umak.
Kako čuvati sušeni mango nakon otvaranja?
Zatvori ga u hermetičku posudu i drži na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Ako je mekan ili ljepljiv, čuvanje u hladnjaku može pomoći da dulje zadrži teksturu.
U koja jela mogu dodati sušeni mango?
Nareži ga u zobenu kašu, granolu ili mješavinu orašastih plodova, a odlično pristaje i riži s kokosom te pikantnim jelima s curryjem. Za salatu ga prvo omekšaj i nareži na tanke trakice.
Mogu li sušeni mango zamijeniti svježim mangom?
Možeš, ali sušeni mango je znatno slađi i žvakaće teksture, dok svježi dodaje više vode. Za umak ili smoothie namoči ga i usitni; za salatu zamjena neće biti sasvim ista.
Ima li sušeni mango više vlakana od svježeg manga?
Ne: svježi mango ima 8,4 g vlakana na 100 g, a sušeni mango 2,4 g. Sušeni mango ipak je mnogo koncentriraniji po okusu i energiji: ima 319 kcal na 100 g, a svježi 335 kcal.
Koliko sušenog manga pojesti za užinu?
Za užinu odvoji malu šaku, otprilike 30 g, umjesto da jedeš izravno iz vrećice. Takva porcija sadrži 96 kcal i 20 g šećera.
Zašto je sušeni mango ponekad narančast, a ponekad tamniji?
Boja ovisi o zrelosti manga i načinu sušenja; tamnija nijansa sama po sebi ne znači da je pokvaren. Odbaci ga ako primijetiš plijesan, neobičan miris ili vlažne, sluzave dijelove.
Izvor: USDA FoodData Central 169091 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
