Znajte što je na vašem tanjuru
Sušene borovnice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
zaslađene
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 317 kcal —
- Bjelančevine 2,5 g 5%
- Ugljikohidrati 73 g 26%
- Masti 2,5 g 3%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 7,5 g 27%
- Šećeri 68 g —
- Natrij 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 23,8 mg 26%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 59,4 µg 50%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 18,5 mg 3%
Minerali
- Kalcij 19 mg 1%
- Željezo 0,9 mg 5%
- Magnezij 18 mg 4%
- Fosfor 36 mg 3%
- Kalij 214 mg 5%
- Cink 0,49 mg 4%
- Bakar 0,16 mg 18%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 2,5 g | 73 g | 2,5 g |
| 1 porcija | 40 g | 127 | 1 g | 29 g | 1 g |
| 2 porcije | 80 g | 254 | 2 g | 58 g | 2 g |
| ½ porcije | 20 g | 63 | 0,5 g | 15 g | 0,5 g |
| 3 porcije | 120 g | 380 | 3 g | 87 g | 3 g |
| 4 porcije | 160 g | 507 | 4 g | 116 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1,3 g | 36 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 3,8 g | 109 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 5 g | 145 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 6,3 g | 181 g | 6,3 g |
Slične namirnice
- Borovnicesirove51 kcal / 100 g
- Sušene brusnicezaslađene308 kcal / 100 g
- Smrznute borovnicezaslađeno85 kcal / 100 g
- Smrznute borovnice zaslađenezaslađeno85 kcal / 100 g
- Sušene zaslađene brusnice308 kcal / 100 g
- Borovnicasušena, zaslađena šećerom282 kcal / 100 g
- Sušena brusnicasušena44 kcal / 100 g
- Konzervirane borovnicelagani sirup, ocijeđeno88 kcal / 100 g
- Blueberry freeze-dried338 kcal / 100 g
- Smrznuta šumska borovnica57 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sušene borovnice
Kako omekšati sušene borovnice prije dodavanja u kolač?
Prelij ih toplom vodom i ostavi 10–15 minuta, zatim ih dobro ocijedi i posuši kuhinjskim papirom. Tako će u tijestu ostati sočne, a neće mu dodati previše tekućine.
Treba li sušene borovnice namakati prije pečenja?
Ne moraš: možeš ih umiješati izravno u tijesto za muffine, kruh ili zobene kekse. Ako su tvrde, namakanje ih omekša; prije dodavanja ih ocijedi da tijesto ne postane vlažno.
Kako upotrijebiti sušene borovnice za doručak?
Umiješaj ih u zobenu kašu dok se kuha, ili ih dodaj u jogurt s orašastim plodovima i sjemenkama. U kaši će omekšati za nekoliko minuta, a u hladnom jogurtu postaju mekše ako odstoje desetak minuta.
Kako čuvati sušene borovnice nakon otvaranja?
Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunca i pare iz štednjaka. Ako primijetiš vlagu, plijesan ili neobičan miris, nemoj ih jesti.
Mogu li sušene borovnice zamijeniti sušenim brusnicama?
Da, u kolačima, granoli i mješavinama za grickanje možeš ih zamijeniti istom količinom. Brusnice su obično izraženije kiselkaste, a komercijalno sušene brusnice često su zaslađene, pa provjeri popis sastojaka ako želiš izbjeći dodani šećer.
Jesu li sušene borovnice kaloričnije od svježih borovnica?
Na 100 g sušene borovnice imaju 317 kcal, a borovnice 317 kcal. Sušenjem se uklanja voda pa je energija koncentriranija u manjoj količini; uobičajena porcija od 40 g ima 127 kcal.
Kako odabrati sušene borovnice bez dodanog šećera?
Pogledaj popis sastojaka: za nezaslađene borovnice trebaju biti navedene samo borovnice. Ako piše šećer, sirup ili koncentrat voćnog soka, proizvod sadrži dodane zaslađivače.
Izvor: USDA FoodData Central 168158 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
