Znajte što je na vašem tanjuru
Smrznute crvene maline
Kalorije i nutritivne vrijednosti
zaslađeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 103 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 22 g 8%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 4,4 g 16%
- Šećeri 22 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 16,5 mg 18%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,72 mg 5%
- Vitamin K 6,5 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 3%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 26 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,2 mg 2%
Minerali
- Kalcij 15 mg 1%
- Željezo 0,65 mg 4%
- Magnezij 13 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalij 114 mg 2%
- Cink 0,18 mg 2%
- Bakar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,65 mg 28%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 0,7 g | 22 g | 0,2 g |
| 1 porcija | 250 g | 258 | 1,8 g | 54 g | 0,4 g |
| 2 porcije | 500 g | 515 | 3,5 g | 109 g | 0,8 g |
| ½ porcije | 125 g | 129 | 0,9 g | 27 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 750 g | 773 | 5,3 g | 163 g | 1,2 g |
| 4 porcije | 1000 g | 1030 | 7 g | 218 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 0,4 g | 11 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 1,1 g | 33 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 1,4 g | 44 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Smrznuta malinazaslađeno103 kcal / 100 g
- Smrznute jagodenezaslađene35 kcal / 100 g
- Smrznute borovnicezaslađeno85 kcal / 100 g
- Malinesmrznuto43 kcal / 100 g
- Smrznuta jagodazaslađeno, narezano na kriške96 kcal / 100 g
- Konzervirane crvene malineu teškom sirupu, kruti i tekući dijelovi91 kcal / 100 g
- Smrznuti komadići ananasazaslađeno86 kcal / 100 g
- Strawberries sweetened84 kcal / 100 g
- Mješavina bobičastog voćasmrznuto47 kcal / 100 g
- Kupinezamrznuto, nezaslađeno64 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Smrznute crvene maline
Treba li smrznute crvene maline odmrznuti prije nego što ih staviš u kolač?
Ne moraš ih odmrzavati: umiješaj ih u tijesto dok su još smrznute, neposredno prije pečenja. Tako će pustiti manje soka i manje obojiti tijesto.
Kako najbrže odmrznuti smrznute crvene maline?
Rasporedi ih u jednom sloju na tanjur i odmrzavaj u hladnjaku nekoliko sati. Za smoothie ili kašu ne moraš ih odmrzavati; ubaci ih izravno iz zamrzivača.
Koliko dugo smrznute crvene maline mogu stajati u zamrzivaču?
Na temperaturi od −18 °C mogu se čuvati mjesecima, ali s vremenom gube aromu i teksturu. Nakon odmrzavanja drži ih pokrivene u hladnjaku i potroši u roku od dan ili dva.
Kako spriječiti da smrznute crvene maline razvodne tijesto?
Nemoj ih odmrzavati prije dodavanja; kratko ih uvaljaj u žlicu brašna iz recepta pa ih nježno umiješaj na kraju. Ovaj trik dobro radi u muffinima i biskvitima.
S čim se dobro slažu smrznute crvene maline?
Umiješaj ih u jogurt ili zobenu kašu, izmiksaj u smoothie ili kratko zagrij u umak za palačinke i sladoled. Za umak ih kuhaj nekoliko minuta, dok ne omekšaju i puste sok.
Mogu li smrznute crvene maline zamijeniti svježima u receptu?
Da, u kolačima, kaši i smoothiejima možeš ih upotrijebiti izravno iz zamrzivača, uglavnom u istoj količini. Za ukrašavanje torti svježe maline bolje zadržavaju oblik i izgled.
Jesu li smrznute crvene maline izvor vitamina C?
Da, u 100 g ima 16,5 mg vitamina C, pa su prema uobičajenom kriteriju izvor tog vitamina. Zamrzavanje ne uklanja sav vitamin C.
Izvor: USDA FoodData Central 167757 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
