Znajte što je na vašem tanjuru
Smrznute jagode
Kalorije i nutritivne vrijednosti
nezaslađene
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 35 kcal —
- Bjelančevine 0,4 g 1%
- Ugljikohidrati 7 g 3%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 2,1 g 8%
- Šećeri 4,6 g —
- Natrij 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 41,2 mg 46%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,46 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,7 mg 1%
Minerali
- Kalcij 16 mg 1%
- Željezo 0,75 mg 4%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalij 148 mg 3%
- Cink 0,13 mg 1%
- Bakar 0,05 mg 5%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 221 g | 77 | 1 g | 16 g | 0,2 g |
| 2 porcije | 442 g | 155 | 1,9 g | 31 g | 0,5 g |
| ½ porcije | 110,5 g | 39 | 0,5 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 663 g | 232 | 2,9 g | 47 g | 0,7 g |
| 4 porcije | 884 g | 309 | 3,8 g | 62 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,2 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 0,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,1 g | 18 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Smrznuta jagodanezaslađeno35 kcal / 100 g
- Jagodasvježa38 kcal / 100 g
- Smrznute crvene malinezaslađeno103 kcal / 100 g
- Smrznute borovnicezaslađeno85 kcal / 100 g
- Smrznuta malinanezaslađeno52 kcal / 100 g
- Strawberries sweetened84 kcal / 100 g
- Kupinezamrznuto, nezaslađeno64 kcal / 100 g
- Mješavina bobičastog voćasmrznuto47 kcal / 100 g
- Kupinazamrznuto, nezaslađeno64 kcal / 100 g
- Sok od jagodebez dodanog šećera16 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Smrznute jagode
Treba li smrznute jagode odmrznuti prije jela?
Za smoothie ih možeš ubaciti izravno iz zamrzivača. Za salatu ili kao nadjev ostavi ih da se odmrznu u hladnjaku kako bi ostale što hladnije; nakon odmrzavanja bit će mekše i pustiti sok.
Kako odmrznuti smrznute jagode, a da ne postanu kašaste?
Rasporedi ih u jednom sloju u poklopljenoj posudi i odmrzavaj u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći. Nemoj ih ispirati ni odmrzavati u vodi jer će upiti vlagu i još više omekšati.
Koliko dugo smrznute jagode mogu stajati u zamrzivaču?
Za najbolji okus i teksturu potroši ih unutar otprilike osam do dvanaest mjeseci. Drži vrećicu dobro zatvorenom i vrati je u zamrzivač odmah nakon uzimanja jagoda kako se ne bi stvarali ledeni kristali.
Kako iskoristiti smrznute jagode u kolačima?
Dodaj ih u tijesto dok su još smrznute i pomiješaj s malo brašna kako bi se ravnomjernije rasporedile. U kolaču će pustiti više soka nego svježe jagode, pa ih nemoj prethodno odmrzavati.
Što napraviti od smrznutih jagoda osim smoothieja?
Kuhaj ih nekoliko minuta s malo šećera i limunova soka za brzi preljev za palačinke, zobenu kašu ili jogurt. Možeš ih i umiješati u chia puding ili poslužiti uz sladoled.
Jesu li smrznute jagode hranjivo drukčije od svježih?
Smrznute jagode imaju 41,2 mg vitamina C na 100 g, a svježe jagode 35,5 mg. Sastav se može promijeniti tijekom zamrzavanja i čuvanja, ali nezaslađene smrznute jagode praktičan su izbor kad svježe nisu dostupne.
Kako prepoznati jesu li smrznute jagode zaslađene?
Provjeri popis sastojaka: za nezaslađene jagode sastojak bi trebale biti samo jagode. Zaslađene su često označene kao jagode u sirupu, a pri kuhanju im obično ne treba dodavati šećer.
Mogu li ponovno zamrznuti odmrznute jagode?
Ako su se odmrzavale u hladnjaku i ostale hladne, možeš ih ponovno zamrznuti, ali tekstura će biti još mekša. Bolje ih je prvo skuhati u umak ili preljev pa zamrznuti u manjim porcijama.
Izvor: USDA FoodData Central 168173 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
