Znajte što je na vašem tanjuru
Smrznute borovnice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
zaslađeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 85 kcal —
- Bjelančevine 0,4 g 1%
- Ugljikohidrati 20 g 7%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 2,2 g 8%
- Šećeri 20 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,52 mg 3%
- Vitamin K 17,7 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,25 mg 2%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Minerali
- Kalcij 6 mg 0%
- Željezo 0,39 mg 2%
- Magnezij 2 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalij 60 mg 1%
- Cink 0,06 mg 1%
- Bakar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 230 g | 196 | 0,9 g | 45 g | 0,3 g |
| 2 porcije | 460 g | 391 | 1,8 g | 91 g | 0,6 g |
| ½ porcije | 115 g | 98 | 0,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 690 g | 587 | 2,8 g | 136 g | 0,9 g |
| 4 porcije | 920 g | 782 | 3,7 g | 182 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,6 g | 30 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,8 g | 40 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Borovnicesirove51 kcal / 100 g
- Smrznute divlje borovnice57 kcal / 100 g
- Borovnicasmrznuta53 kcal / 100 g
- Smrznuta šumska borovnica57 kcal / 100 g
- Sušene borovnicezaslađene317 kcal / 100 g
- Smrznuta malinazaslađeno103 kcal / 100 g
- Smrznute jagodenezaslađene35 kcal / 100 g
- Kupinezamrznuto, nezaslađeno64 kcal / 100 g
- Kupinazamrznuto, nezaslađeno64 kcal / 100 g
- Kupine sa šećeromsmrznuti proizvod69 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Smrznute borovnice
Treba li smrznute borovnice odmrznuti prije upotrebe?
Za smoothie, kašu i pečenje možeš ih dodati izravno iz zamrzivača. Za jelo bez kuhanja odmrzni ih u hladnjaku, a zatim ocijedi višak soka ako ne želiš da razrijedi jogurt ili nadjev.
Kako spriječiti da smrznute borovnice oboje tijesto?
Nemoj ih odmrzavati: umiješaj ih u tijesto sasvim smrznute, neposredno prije pečenja. Možeš ih prethodno lagano uvaljati u malo brašna, što pomaže da se ne spuste na dno.
Kako napraviti preljev od smrznutih borovnica?
Stavi borovnice u lončić s malo vode i zagrijavaj ih na srednje jakoj vatri oko 5–8 minuta, povremeno miješajući, dok ne puste sok i omekšaju. Za gušći preljev umiješaj žličicu škroba razmućenu u hladnoj vodi i kratko prokuhaj.
Koliko dugo odmrznute borovnice mogu stajati u hladnjaku?
U zatvorenoj posudi potroši ih unutar 2–3 dana. Odmrzavaj samo količinu koja ti treba i ne zamrzavaj ih ponovno nakon što su se potpuno odmrznule.
Kako upotrijebiti smrznute borovnice u palačinkama ili zobenoj kaši?
U zobenu kašu dodaj ih pred kraj kuhanja i zagrijavaj nekoliko minuta, dok ne omekšaju. Za palačinke ih utisni u tijesto nakon što ga izliješ u tavu; tako se sok manje razlije po cijeloj smjesi.
Jesu li smrznute borovnice slađe od svježih?
Samo zamrzavanje ne dodaje šećer, ali smrznute borovnice mogu biti zaslađene. Provjeri popis sastojaka na pakiranju: za čisti voćni okus traži borovnice bez dodanog šećera.
Mogu li smrznute borovnice jesti izravno iz zamrzivača?
Možeš ih jesti smrznute, ali pusti ih nekoliko minuta da malo omekšaju ako su pretvrde za ugodno žvakanje. Za malu djecu ponudi ih odmrznute i zgnječene ili narezane, umjesto cijelih, kako bi se lakše jele.
Izvor: USDA FoodData Central 173951 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
