Znajte što je na vašem tanjuru

Pire od suhih šljiva

Kalorije i nutritivne vrijednosti

257

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine2,1 g

UH62 g

Masti0,2 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 257 kcal —
Bjelančevine 2,1 g 4%
Ugljikohidrati 62 g 22%
Masti 0,2 g 0%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 3,3 g 12%
Šećeri 39 g —
Natrij 23 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 100 µg 11%
Vitamin C 4,3 mg 5%
Vitamin D 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
Niacin (B3) 2,5 mg 16%
Pantotenska kiselina (B5) 0,43 mg 9%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

Kalcij 31 mg 2%
Željezo 2,8 mg 16%
Fosfor 72 mg 6%
Kalij 852 mg 18%
Selen 1 µg 2%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	257	2,1 g	62 g	0,2 g
1 porcija	36 g	93	0,8 g	22 g	0,1 g
2 porcije	72 g	185	1,5 g	45 g	0,1 g
½ porcije	18 g	46	0,4 g	11 g	0 g
3 porcije	108 g	278	2,3 g	67 g	0,2 g
4 porcije	144 g	370	3 g	89 g	0,3 g
50 g	50 g	129	1,1 g	31 g	0,1 g
150 g	150 g	386	3,2 g	93 g	0,3 g
200 g	200 g	514	4,2 g	124 g	0,4 g
250 g	250 g	643	5,3 g	155 g	0,5 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Pire od suhih šljiva

Kako napraviti pire od suhih šljiva kod kuće?

Suhe šljive bez koštica prelij vrućom vodom i ostavi ih 10–15 minuta da omekšaju. Ocijedi ih, izmiksaj u glatki pire i po potrebi dodaj malo vode od namakanja.

Koliko dugo pire od suhih šljiva može stajati u hladnjaku?

Stavi ga u čistu, dobro zatvorenu posudu i potroši u roku od 3–4 dana. Za dulje čuvanje zamrzni ga u manjim porcijama.

Može li se pire od suhih šljiva zamrznuti?

Može. Podijeli ga u manje porcije, zamrzni u zatvorenoj posudi i odmrzni preko noći u hladnjaku; nakon odmrzavanja promiješaj ga jer se može odvojiti malo tekućine.

Kako upotrijebiti pire od suhih šljiva u kolačima?

U browniesima i mekanim čokoladnim kolačima njime zamijeni dio maslaca ili ulja, otprilike polovicu, pa smanji drugu tekućinu u receptu ako je smjesa prerijetka. Pire daje vlažnu teksturu i blagu voćnu slatkoću.

S čim se dobro slaže pire od suhih šljiva?

Umiješaj ga u zobenu kašu ili jogurt, ili ga posluži uz palačinke i svježi sir. Dobro se slaže i s cimetom, đumbirom te kakaom u slasticama.

Kako se pire od suhih šljiva razlikuje od suhih šljiva?

Pire je već usitnjen i lakše se umiješa u kašu, umak ili tijesto, dok suhe šljive zadržavaju oblik i teksturu. Suhe šljive imaju 199 kcal na 100 g, a pire od suhih šljiva 257 kcal na 100 g.

Može li pire od suhih šljiva zamijeniti pire od jabuka u receptu?

Može u mnogim kolačima i muffinima, ali je gušći i izraženije sladak. Počni s jednakom količinom, a ako je tijesto pregusto, dodaj malo vode ili mlijeka.

Izvor: Canadian Nutrient File 4879 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana