Znajte što je na vašem tanjuru
Pire od krumpira
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 65 kcal —
- Bjelančevine 1,6 g 3%
- Ugljikohidrati 9,6 g 3%
- Masti 1,9 g 2%
- Vlakna 1,2 g 4%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 1,6 g | 9,6 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 2,4 g | 14 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 3,2 g | 19 g | 3,9 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 4 g | 24 g | 4,8 g |
Slične namirnice
- Prah za pire od krumpiraav368 kcal / 100 g
- Pire od krumpira s arracachomneslano108 kcal / 100 g
- Pire od krumpira i špinatasa soli56 kcal / 100 g
- Pire od krumpira s parmezanomneslano109 kcal / 100 g
- Pire od krumpira i bundeves maslacem i mlijekom, sa solju71 kcal / 100 g
- Pire krumpirspreman za jelo106 kcal / 100 g
- Krumpirova kašadomaće, pripremljeno s punomasnim mlijekom83 kcal / 100 g
- Domaći pire krumpirdomaće, pripremljeno s punomasnim maslacem i mlijekom113 kcal / 100 g
- Pire od rajčiceindustrijski prerađen23 kcal / 100 g
- Prah za pire-krumpir380 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pire od krumpira
Kako napraviti kremasti pire od krumpira bez grudica?
Krumpir nareži na jednake komade i kuhaj u posoljenoj vodi 15–20 minuta, dok se lako ne probode vilicom. Dobro ga ocijedi, kratko vrati u vrući lonac da ishlapi višak vode pa zgnječi gnječilicom; umiješaj zagrijano mlijeko i maslac.
Zašto pire od krumpira postane ljepljiv?
Najčešće zato što je krumpir predugo miješan ili obrađen štapnim mikserom. Zgnječi ga dok je vruć, ručno gnječilicom ili prešom za krumpir, i umiješaj tekućinu nježno, bez snažnog miksanja.
Koliko dugo pire od krumpira može stajati u hladnjaku?
Stavi ga u zatvorenu posudu i ohladi unutar dva sata od kuhanja; u hladnjaku ga potroši unutar tri do četiri dana. Podgrij ga na štednjaku ili u mikrovalnoj dok cijela količina ne bude jako vruća, uz povremeno miješanje.
Može li se pire od krumpira zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja tekstura ponekad bude zrnata ili vodenasta. Zamrzni ga u manjim porcijama, odmrzni preko noći u hladnjaku i tijekom podgrijavanja umiješaj malo toplog mlijeka ili maslaca.
Uz što se najčešće poslužuje pire od krumpira?
Odlično ide uz pečeno ili pirjano meso, umak od pečenja, faširance i kobasice. Može poslužiti i kao podloga za pastirsku pitu, odnosno zapečeno jelo s mesnim nadjevom i slojem pirea.
Može li se pire od krumpira napraviti bez mlijeka i maslaca?
Da. Umjesto njih umiješaj maslinovo ulje i malo vode u kojoj se krumpir kuhao; dodaj je postupno kako pire ne bi postao rijedak.
Je li prah za pire od krumpira isto što i pire od krumpira?
Ne: prah je dehidrirani proizvod koji se priprema dodavanjem tekućine, a pire se radi od kuhanog krumpira. Prah za pire od krumpira ima 368 kcal i 70 g ugljikohidrata na 100 g; pripremljeni pire sadrži 65 kcal na 100 g.
Izvor: tbca BRC0322B · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
