Znajte što je na vašem tanjuru

Paprika

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sirova, Brazil

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine1,1 g

UH3,6 g

Masti0,3 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 24 kcal —
Bjelančevine 1,1 g 2%
Ugljikohidrati 3,6 g 1%
Masti 0,3 g 0%
Vlakna 1,7 g 6%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	24	1,1 g	3,6 g	0,3 g
50 g	50 g	12	0,6 g	1,8 g	0,1 g
150 g	150 g	36	1,7 g	5,4 g	0,4 g
200 g	200 g	48	2,2 g	7,1 g	0,5 g
250 g	250 g	60	2,8 g	8,9 g	0,7 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Paprika

Kako ispeći papriku u pećnici da joj se kožica lako skine?

Peci cijele paprike na 230 °C, okrećući ih dok kožica ne pocrni i ne naprave se mjehurići, otprilike 20–30 minuta. Pokrij ih u zdjeli 10 minuta da se zapare, pa oguli kožicu i ukloni sjemenke.

Kako napraviti punjene paprike?

Odreži vrhove i očisti paprike od sjemenki. Napuni ih smjesom mljevenog mesa, riže i začina, složi u lonac te kuhaj u umaku od rajčice na laganoj vatri oko 60–75 minuta, dok nadjev ne bude potpuno kuhan.

Kako čuvati svježu papriku da dulje ostane hrskava?

Čuvaj je suhu, cijelu i nepranu u ladici hladnjaka, najbolje u perforiranoj vrećici. Narezanu papriku stavi u zatvorenu posudu i iskoristi kroz nekoliko dana.

Kako zamrznuti papriku?

Operi je, dobro osuši, ukloni peteljku i sjemenke pa nareži na trakice ili kockice. Zamrzni komade raspoređene na pladnju, a zatim ih prebaci u vrećicu; za kuhana jela možeš ih dodavati izravno smrznute.

Koja je razlika između paprike i čili papričice?

Paprika je blaga i mesnata, dok čili papričica sadrži kapsaicin zbog kojeg ljuti. Čili papričica ima 37,4 kcal i 1,87 g proteina na 100 g, a paprika 24 kcal i 1,1 g proteina.

Što se dobro slaže s paprikom?

Sirova paprika dobro ide uz humus, svježi sir i salate, a pečena uz češnjak, maslinovo ulje i peršin. Narezana paprika često se dodaje u sataraš, ajvar i razna variva.

Je li zelena paprika manje slatka od crvene?

U pravilu jest: zelena paprika bere se prije pune zrelosti pa ima travnatiji, blago gorak okus; crvena je zrelija i slađa. Zelena paprika ima 22 kcal, a crvena paprika 32 kcal na 100 g.

Može li se paprika jesti sirova?

Da. Operi je pod mlazom vode, prereži po dužini i ukloni peteljku, sjemenke i bijele opne ako želiš blaži okus; meso nareži na štapiće za grickanje ili salatu.

Izvor: tbca BRC0031B · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana