Znajte što je na vašem tanjuru
Banan paprika
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 27 kcal —
- Bjelančevine 1,7 g 3%
- Ugljikohidrati 2 g 1%
- Masti 0,5 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 3,4 g 12%
- Šećeri 2 g —
- Natrij 13 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 82,7 mg 92%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 9,5 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,36 mg 21%
- Folna kiselina (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,4 mg 1%
Minerali
- Kalcij 14 mg 1%
- Željezo 0,46 mg 3%
- Magnezij 17 mg 4%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalij 256 mg 5%
- Cink 0,25 mg 2%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 1,7 g | 2 g | 0,5 g |
| 1 porcija | 124 g | 33 | 2,1 g | 2,4 g | 0,6 g |
| 2 porcije | 248 g | 67 | 4,1 g | 4,8 g | 1,1 g |
| ½ porcije | 62 g | 17 | 1 g | 1,2 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 372 g | 100 | 6,2 g | 7,3 g | 1,7 g |
| 4 porcije | 496 g | 134 | 8,2 g | 9,7 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 2,5 g | 2,9 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 3,3 g | 3,9 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 4,2 g | 4,9 g | 1,1 g |
Slične namirnice
- Bananasirova89 kcal / 100 g
- Mađarska paprikasirovo29 kcal / 100 g
- Jalapeño papričicasirovo29 kcal / 100 g
- Žuta paprikasirova35 kcal / 100 g
- Serrano papričicasirovo32 kcal / 100 g
- Crvena paprikasirovo29 kcal / 100 g
- Žuta slatka paprikasirova27 kcal / 100 g
- Čili papričicasirovo37 kcal / 100 g
- Slatka paprikaav, sirova25 kcal / 100 g
- Kora bananesirova28 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Banan paprika
Kako prepoznati zrelu banan papriku?
Biraj čvrste, glatke paprike bez mekanih udubljenja i tamnih mrlja. Mogu biti žute, narančaste ili crvene; crvena je zrelija, a okus joj je obično slađi.
Kako ispeći banan papriku?
Prepolovi je po dužini, ukloni sjemenke i peci prerezanom stranom prema dolje na 220 °C oko 15–20 minuta, dok kožica ne potamni i ne nabora se. Poklopi je nekoliko minuta pa oguli kožicu ako želiš mekšu teksturu.
Kako ukiseliti banan papriku?
Nareži paprike na kolutiće i složi ih u čistu staklenku. Prelij vrućom mješavinom jednakih dijelova octa i vode sa soli i malo šećera; nakon hlađenja drži ih u hladnjaku i pričekaj barem jedan dan prije posluživanja.
Kako čuvati svježu banan papriku?
Čuvaj je suhu i nepranu u ladici hladnjaka, u papirnatoj ili perforiranoj vrećici. Operi je tek prije upotrebe; narezan ostatak spremi u zatvorenu posudu i potroši kroz nekoliko dana.
U koja se jela stavlja banan paprika?
Kiseljeni kolutići daju kiselkast, blag zalogaj sendvičima, hamburgerima i pizzama. Svježu ili pečenu možeš narezati u salatu, puniti sirom i začinskim biljem ili dodati u omlet.
Je li banan paprika ljuta?
Obično je blaga, ali ljutina može varirati; sjemenke i bijele opne ukloni ako želiš blaži okus. Za razliku od jalapeño papričice, banan paprika najčešće daje više slatkoće nego ljutine.
Je li banan paprika dobar izvor vitamina C?
Da. Banan paprika je izvor vitamina C: porcija od 100 g sadrži 82,7 mg.
Izvor: USDA FoodData Central 169394 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
