Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 366 kcal —
- Bjelančevine 11 g 21%
- Ugljikohidrati 72 g 26%
- Masti 1,4 g 2%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 3,3 g 12%
- Šećeri 0,4 g —
- Natrij 571 mg 25%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 1341 µg 149%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 1,3 mg 112%
- Riboflavin (B2) 1,2 mg 93%
- Niacin (B3) 17,9 mg 112%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 1,8 mg 105%
- Folna kiselina (B9) 357 µg 89%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 23,1 mg 4%
Minerali
- Kalcij 357 mg 27%
- Željezo 28,6 mg 159%
- Magnezij 34 mg 8%
- Fosfor 103 mg 8%
- Kalij 115 mg 2%
- Cink 0,98 mg 9%
- Bakar 0,22 mg 24%
- Selen 20 µg 36%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 11 g | 72 g | 1,4 g |
| 1 porcija | 11,5 g | 42 | 1,2 g | 8,3 g | 0,2 g |
| 2 porcije | 23 g | 84 | 2,4 g | 17 g | 0,3 g |
| ½ porcije | 5,8 g | 21 | 0,6 g | 4,2 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 34,5 g | 126 | 3,7 g | 25 g | 0,5 g |
| 4 porcije | 46 g | 168 | 4,9 g | 33 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 5,3 g | 36 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 16 g | 108 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 21 g | 144 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 27 g | 181 g | 3,5 g |
Slične namirnice
- Originalna krem juha od pšenicevruće, instant, suho370 kcal / 100 g
- Krem juha od cjelovitog pšeničnog zrnavruće, instant, suho333 kcal / 100 g
- Farina kašaobogaćeno, razne marke uključujući Cream of Wheat, brzo (1-3 minute), suho360 kcal / 100 g
- Obična krupicavruće, suho382 kcal / 100 g
- Brza krupicavruće, suho379 kcal / 100 g
- Krupica od cjelovitog pšenicevruće, instant, pripremljeno s vodom51 kcal / 100 g
- Krem juha od pšenice s javorovim sirupom i smeđim šećeromvruće, instant, suho374 kcal / 100 g
- Suha krema od rižesuho370 kcal / 100 g
- Krupica od pšenice s jabukom i cimetomvruće, instant, suho379 kcal / 100 g
- Pšenična krupicaobogaćena, različite marke uključujući CREAM OF WHEAT, brza (1-3 minute), kuhana s vodom, bez soli55 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Cream of Wheat žitarice
Što je Cream of Wheat?
To je fina pšenična krupica, poznata i pod nazivom farina, koja se kuha u glatku, kremastu kašu. Naziv označava proizvod i nije riječ o vrhnju.
Kako se kuha Cream of Wheat da ne bude grudast?
Zakuhaj vodu ili mlijeko, pa uz stalno miješanje polako usipaj krupicu. Kuhaj na laganoj vatri oko 2½ minute, često miješajući, dok se ne zgusne.
Može li se Cream of Wheat pripremiti samo s vodom?
Može: voda daje laganiju kašu, dok je mlijeko čini punijom i kremastijom. Umiješaj krupicu u kipuću tekućinu i kuhaj uz miješanje dok ne omekša i postane glatka.
Čime se može zasladiti i poslužiti Cream of Wheat?
Za slatku kašu dodaj cimet, bananu, bobičasto voće, med ili javorov sirup; za slanu verziju probaj maslac, sir i crni papar. Kašu možeš poslužiti i s nasjeckanim orašastim plodovima.
Kako čuvati Cream of Wheat nakon otvaranja?
Suhi proizvod drži u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i suhom mjestu, dalje od pare i vlage. Skuhanu kašu spremi poklopljenu u hladnjak i pojedi u roku od nekoliko dana; pri podgrijavanju umiješaj malo mlijeka ili vode.
Je li Cream of Wheat isto što i obična pšenična krupica?
Slični su, ali se proizvodi mogu razlikovati po finoći mljevenja i obogaćivanju vitaminima i mineralima. Obična krupica ima 382 kcal i 13,2 g proteina na 100 g, a ova verzija 366 kcal i 11 g proteina.
Sadrži li Cream of Wheat gluten?
Da. Radi se o pšenici, pa proizvod sadrži gluten i nije prikladan za osobe koje ga moraju izbjegavati.
Je li Cream of Wheat dobar izvor željeza?
Da, obogaćena verzija dobar je izvor željeza: sadrži 28,6 mg na 100 g. Količina željeza u drugim proizvodima od pšenične krupice može biti znatno drukčija.
Izvor: USDA FoodData Central 171660 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana