Znajte što je na vašem tanjuru

Cream of Wheat žitarice

Kalorije i nutritivne vrijednosti

instant, suho

366
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine11 g
UH72 g
Masti1,4 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 366 kcal —
  • Bjelančevine 11 g 21%
  • Ugljikohidrati 72 g 26%
  • Masti 1,4 g 2%
  • Zasićene masti 0,2 g 1%
  • Vlakna 3,3 g 12%
  • Šećeri 0,4 g —
  • Natrij 571 mg 25%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 1341 µg 149%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,11 mg 1%
  • Vitamin K 0,5 µg 0%
  • Tiamin (B1) 1,3 mg 112%
  • Riboflavin (B2) 1,2 mg 93%
  • Niacin (B3) 17,9 mg 112%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,47 mg 9%
  • Vitamin B6 1,8 mg 105%
  • Folna kiselina (B9) 357 µg 89%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 23,1 mg 4%

Minerali

  • Kalcij 357 mg 27%
  • Željezo 28,6 mg 159%
  • Magnezij 34 mg 8%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalij 115 mg 2%
  • Cink 0,98 mg 9%
  • Bakar 0,22 mg 24%
  • Selen 20 µg 36%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g36611 g72 g1,4 g
1 porcija11,5 g421,2 g8,3 g0,2 g
2 porcije23 g842,4 g17 g0,3 g
½ porcije5,8 g210,6 g4,2 g0,1 g
3 porcije34,5 g1263,7 g25 g0,5 g
4 porcije46 g1684,9 g33 g0,6 g
50 g50 g1835,3 g36 g0,7 g
150 g150 g54916 g108 g2,1 g
200 g200 g73221 g144 g2,8 g
250 g250 g91527 g181 g3,5 g

Pitanja o namirnici Cream of Wheat žitarice

Što je Cream of Wheat?

To je fina pšenična krupica, poznata i pod nazivom farina, koja se kuha u glatku, kremastu kašu. Naziv označava proizvod i nije riječ o vrhnju.

Kako se kuha Cream of Wheat da ne bude grudast?

Zakuhaj vodu ili mlijeko, pa uz stalno miješanje polako usipaj krupicu. Kuhaj na laganoj vatri oko 2½ minute, često miješajući, dok se ne zgusne.

Može li se Cream of Wheat pripremiti samo s vodom?

Može: voda daje laganiju kašu, dok je mlijeko čini punijom i kremastijom. Umiješaj krupicu u kipuću tekućinu i kuhaj uz miješanje dok ne omekša i postane glatka.

Čime se može zasladiti i poslužiti Cream of Wheat?

Za slatku kašu dodaj cimet, bananu, bobičasto voće, med ili javorov sirup; za slanu verziju probaj maslac, sir i crni papar. Kašu možeš poslužiti i s nasjeckanim orašastim plodovima.

Kako čuvati Cream of Wheat nakon otvaranja?

Suhi proizvod drži u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i suhom mjestu, dalje od pare i vlage. Skuhanu kašu spremi poklopljenu u hladnjak i pojedi u roku od nekoliko dana; pri podgrijavanju umiješaj malo mlijeka ili vode.

Je li Cream of Wheat isto što i obična pšenična krupica?

Slični su, ali se proizvodi mogu razlikovati po finoći mljevenja i obogaćivanju vitaminima i mineralima. Obična krupica ima 382 kcal i 13,2 g proteina na 100 g, a ova verzija 366 kcal i 11 g proteina.

Sadrži li Cream of Wheat gluten?

Da. Radi se o pšenici, pa proizvod sadrži gluten i nije prikladan za osobe koje ga moraju izbjegavati.

Je li Cream of Wheat dobar izvor željeza?

Da, obogaćena verzija dobar je izvor željeza: sadrži 28,6 mg na 100 g. Količina željeza u drugim proizvodima od pšenične krupice može biti znatno drukčija.

Izvor: USDA FoodData Central 171660 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana