Znajte što je na vašem tanjuru

pahuljice mekinja

Kalorije i nutritivne vrijednosti

post, spremno za jelo

328
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine9,9 g
UH62 g
Masti2,1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 328 kcal —
  • Bjelančevine 9,9 g 20%
  • Ugljikohidrati 62 g 23%
  • Masti 2,1 g 3%
  • Zasićene masti 0,4 g 2%
  • Vlakna 18 g 65%
  • Šećeri 19 g —
  • Natrij 540 mg 23%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 749 µg 83%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 3,3 µg 16%
  • Vitamin E 0,77 mg 5%
  • Vitamin K 1,4 µg 1%
  • Tiamin (B1) 1,3 mg 108%
  • Riboflavin (B2) 1,4 mg 108%
  • Niacin (B3) 16,7 mg 104%
  • Vitamin B6 1,7 mg 100%
  • Folna kiselina (B9) 667 µg 167%
  • Vitamin B12 5 µg 208%
  • Kolin 33,5 mg 6%

Minerali

  • Kalcij 44 mg 3%
  • Željezo 28 mg 156%
  • Magnezij 229 mg 55%
  • Fosfor 449 mg 36%
  • Kalij 533 mg 11%
  • Cink 5 mg 45%
  • Bakar 0,5 mg 56%
  • Selen 52,5 µg 95%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3289,9 g62 g2,1 g
1 porcija30 g983 g19 g0,6 g
2 porcije60 g1975,9 g37 g1,3 g
½ porcije15 g491,5 g9,3 g0,3 g
3 porcije90 g2958,9 g56 g1,9 g
4 porcije120 g39412 g75 g2,5 g
50 g50 g1645 g31 g1,1 g
150 g150 g49215 g93 g3,2 g
200 g200 g65620 g124 g4,2 g
250 g250 g82025 g156 g5,3 g

Pitanja o namirnici pahuljice mekinja

Kako jesti pahuljice mekinja za doručak?

Prelij ih hladnim ili toplim mlijekom i ostavi minutu da omekšaju, a za više svježine dodaj narezanu bananu, jabuku ili bobičasto voće. Porcija od 30 g sadrži 5,5 g vlakana.

Mogu li pahuljice mekinja jesti bez mlijeka?

Da — jedi ih suhe kao hrskav međuobrok ili ih pospi po jogurtu, kefiru ili voćnoj salati neposredno prije jela kako ne bi previše omekšale.

Kako omekšati pahuljice mekinja?

Prelij ih mlijekom ili jogurtom i ostavi 5–10 minuta; za kašu ih kratko zagrij u lončiću s mlijekom, uz miješanje, dok ne postanu mekane. Ako se jako zgusnu, umiješaj još malo tekućine.

Što dobro ide uz pahuljice mekinja?

Dobro se slažu s bananom, kruškom, jabukom, suhim grožđicama, orasima i cimetom. Za slaniju varijantu možeš ih umiješati u jogurt s naribanom jabukom, bez dodavanja šećera.

Kako čuvati pahuljice mekinja da ostanu hrskave?

Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu, podalje od pare i izravnog sunca. Nakon otvaranja ih nemoj ostavljati u nezatvorenoj vrećici jer lako povuku vlagu i izgube hrskavost.

Jesu li pahuljice mekinja isto što i pahuljice zobenih mekinja?

Nisu: pahuljice mekinja najčešće se rade od pšeničnih mekinja, dok su zobene od zobenih mekinja i imaju drukčiju teksturu. Zobene pahuljice zobenih mekinja imaju 8 g vlakana na 100 g, a pahuljice mekinja 18 g.

Jesu li pahuljice mekinja bogate vlaknima?

Da. Porcija od 30 g daje 5,5 g vlakana, pa uz njih popij čašu vode; za doručak ih možeš kombinirati s voćem ili jogurtom.

Sadrže li pahuljice mekinja gluten?

Pšenične pahuljice mekinja sadrže gluten. Ako izbjegavaš gluten, biraj žitarice koje su izričito označene kao bezglutenske, primjerice one od zobi koja je prikladno kontrolirana zbog moguće kontaminacije.

Izvor: USDA FoodData Central 173888 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana