Wiedz, co masz na talerzu

Śliwki suszone

Kalorie i wartości odżywcze

199
kaloriekcal na 100 g
Białko1,6 g
Węglowodany48 g
Tłuszcz0,4 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 199 kcal —
  • Białko 1,6 g 3%
  • Węglowodany 48 g 17%
  • Tłuszcz 0,4 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
  • Błonnik 5,1 g 18%
  • Cukry 38 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1991,6 g48 g0,4 g
50 g50 g1000,8 g24 g0,2 g
150 g150 g2992,4 g72 g0,6 g
200 g200 g3983,2 g96 g0,8 g
250 g250 g4984 g120 g1 g

Pytania o produkt: Śliwki suszone

Czy śliwki suszone trzeba namaczać przed jedzeniem lub gotowaniem?

Nie musisz, jeśli są miękkie. Twarde zalej ciepłą wodą na 15–20 minut; do kompotu możesz namoczyć je na noc, a potem gotować w tej samej wodzie.

Jak zrobić kompot ze śliwek suszonych?

Opłucz je, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż zmiękną. Dopraw cynamonem i goździkami; jeśli śliwki są kwaśne, dosłódź kompot pod koniec.

Jak przechowywać śliwki suszone po otwarciu opakowania?

Przełóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od słońca. Jeśli w kuchni jest ciepło, schowaj pojemnik do lodówki, żeby śliwki nie stały się lepkie ani nie spleśniały.

Do jakich potraw pasują śliwki suszone?

Dodaj je do bigosu, farszu do schabu albo duszonej czerwonej kapusty; dobrze łączą się też z kaszą gryczaną i orzechami. W słodkich daniach sprawdzą się w pierniku, owsiance i kompocie.

Czym zastąpić śliwki suszone w cieście?

Użyj suszonych daktyli, jeśli zależy ci na miękkich, słodkich kawałkach, albo rodzynek, gdy mają być mniejsze. Daktyle są zwykle słodsze, więc ogranicz dodatkowy cukier w przepisie.

Jak wybrać śliwki suszone do gotowania?

Do farszu i ciasta wygodniejsze są śliwki bez pestek; sprawdź, czy nie są zbite w twardą bryłę ani przesuszone. Do kompotu mogą być z pestkami, ale usuń je przed podaniem.

Ile śliwek suszonych zjeść na przekąskę?

Mała garść, około 30 g, to praktyczna porcja; dostarcza 60 kcal. Możesz połączyć ją z garścią orzechów albo dodać do jogurtu.

Czym śliwki suszone różnią się od świeżych śliwek?

Suszenie usuwa wodę, więc śliwki suszone są bardziej skoncentrowane i słodsze w smaku. Świeże śliwki mają 46 kcal na 100 g, a śliwki suszone 199 kcal na 100 g.

Źródło: NEVO (Netherlands) 190 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika